056

(2 / 4)
⚡ 登入後報錯可獲 3天VIP 免廣告——立即登入

了解粽子,一定知道粽子該怎麼吃,也一定知道蓮學得夠不夠正宗。”

“我?”

男人怔了一下。

郭雲龍也不想故意找茬,但他剛才的話真的太過分了。

想顯擺?那就好好給大家顯擺一下。

隻是遲疑了片刻,很快男人就拿起餐盤邊的刀叉,“行,那我就示範一下該怎麼吃。”

盛了一隻標準的小粽子到自己的盤子裡,男人在解開表麵的棉線後,動作乾脆利落,不帶絲毫猶豫就把手裡的餐刀插了下去。

吱吱吱~吱吱吱……

餐刀畢竟不是刀,反反複複了好半天,才切下一塊帶有玉米葉的糯米,而在他切的這個過程中,那隻粽子已經被他撕扯得不成模樣了。

用餐叉扶著那一塊粘著玉米葉的粽子,男人依舊想也不想地放進了嘴裡。

吧唧吧唧~!

“嗯~味道不錯,很正宗!”

嘴裡那口糯米都快被他嚼爛了,玉米葉卻還是硬了,以至於咀嚼了好半天都沒把那一口咽下去,“就是這葉子煮得有點老了,要是少煮一會味道說不定會更好。”

“哈哈哈哈!!!”

郭雲龍毫不掩飾地嘲笑他道:“我就知道,我就知道你一定會把粽子皮也吃下去!哈哈哈!”

男人:???

再次從盤子裡拿來一隻,郭雲龍向他演示了一遍怎麼正確吃粽子,“粽子的皮和線都是不能吃的,要剝開,吃裡麵的餡兒。”

尷尬地把嘴裡快嚼碎的玉米葉吐出來,男人的臉都黑了:“那你為什麼不早說?”

“你不是很懂嘛?我以為你知道的。”郭雲龍理所當然地回他說。

郭雲龍盤子裡的是一隻甜粽子,晶瑩的米粒緊緊相擁,在光線下反射著亮汪汪的光,玉米粒、鬆子、花生嵌在其中,像是一塊打磨光滑的玉石,貼在盤子上那一角的糯米顏色特別深,隱隱透出誘人的暗紅色,那正是蜜棗藏身的地方。

吃這種小粽子用刀叉太費事,乾脆用粽葉托著吃才最得勁。

先嘗一口純粹的糯米,經過長時間的燉煮,黏黏的糯米已經達到了可以拉絲的狀態,糯而不爛,帶著淡淡的穀物香和玉米葉的清甜,嚼得時間越長,米香就越明顯。

這時候再咬一口露出一半的蜜棗,棗肉早就被燜得酥爛,幾乎是半融在糯米裡了,顏色紅褐透亮,蜜棗那濃稠、醇厚的甜味,瞬間化開,不是白糖那種直白的甜,是帶著棗子特有果香和蜂蜜感的、綿長的甜,幾乎不用嚼,抿一抿就化了,隻剩下一兩顆柔軟的棗皮,添一點實在的咀嚼感。

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

“嗯~香!”郭雲龍毫不掩飾地誇讚周蓮的手藝道,“親愛的,你包的粽子味道香極了,我感覺比沈做的還要美味!”

誰的肯定都比不上枕邊人的誇獎,周蓮嬌嗔地瞟了他一眼,“油嘴滑舌。”

“真的,不信你讓大家都嘗嘗。”

郭雲龍就這麼一口米、一口棗地吃著,甜與糯交融得恰到好處,一點也不膩人,四五口就吃完手裡這一整個。

吃完後,唇齒間還留著粽葉的餘香和蜜棗的甘甜,手上還黏著點米粒和甜汁,要不是人多,他非要把手指頭上的味道也嗦乾淨不可。

跟蜜棗餡的比起來,粽子裡的豆沙甜味不是很重,倒是更多了一些豆子的清香,軟綿的豆沙搭配上黏黏的糯米,最適合老人們吃。

“這個也是要剝開吃嗎?”

比起蜜棗和豆沙,孩子們還是對另一隻盤子裡的“霸王粽”更感興趣。

粽子還沒剝開,深綠色的粽葉油潤潤的,被棉繩紮得鼓鼓囊囊。不知道是不是故意在引誘著他們對自己下手,幾滴香噴噴的油,順著那幾隻肉粽表麵的葉子落在了盤子上。

油點的顏色清亮,帶有一絲米香,更像是糯米燉煮許久凝出的幾滴米油。

“對的,”

”。吃著分以可們我,大較比粽肉過不“,葉米玉開剝地層層一蓮周,下取繩棉的麵表粽肉在纏把

。人誘要還子粽甜比氣香的股一著接股一,甜的微微著帶鮮鹹的肉燉是著接,香米厚醇的米糯油醬著混新清的葉竹亮發光油,色棕暖的油醬了成染就早米糯麵裡,同不子粽棗蜜的才剛和,開掀被香米的手黏著帶子葉

:前眼人眾在露展麼這就料餡的實紮加更,半兩成分輕輕,脂油的多更出流隙縫的刀下從會,樣一肉切是像就,去下切著豎間中從刀餐用

!實踏就著看,起一在混淺淺深深色顏,生花、菇香些一了藏還上邊,端兩在嵌陽太小個像,油透紅橙,黃蛋鹹顆兩下上那是還的眼搶最。色糖焦的人誘出露,間粒米在融半是乎幾,爛酥得變煮燉的時小多個一過經,的過醃前提是肉花五的條長

。了味滋的香鹹那著吸呼口大,子盤起舉地待及不迫經已們子孩,塊小成切子粽把蓮周著等

”!燙好燙好!燙“

。來出吐子粽的塊肉著嵌把得舍不都他,樣這是便即可,風扇裡嘴往直得燙米糯的粘香口一那被孩男,口大一塞裡嘴往地猛

。替交回來在感口種兩是都嚼咀次每,韌的肉瘦、黏的米糯,牙塞不爛酥,味入絲絲的瘦,裡米了在化部全乎幾分部的肥,的間相瘦肥是肉花五塊一那

!感福幸的實紮是都嘴滿,和攪一回來塊肉米糯和,香帶中鹹,香的潤潤油冒還,綿沙加更感口止不,同不道味黃蛋的來出煮和,黃蛋鹹的開切間中從顆那是,的味美更

~唧吧唧吧

……唧吧唧吧

。口一吃少會就,話句一說多怕生,的話說個一有沒,飯乾頭埋在全會這們子孩的騰鬨還才剛,盤餐著撞碰地停不子勺和子叉

”。了好就子茄味怪口一來再能候時這是要“

。句一麼這了提人有

”!錯不會對絕吃起一,豆季四煸乾有還!了去塊一到想我跟你“

”?雞椒麻者或?魚椒泡個來再以可“

菜香加多花蔥要不,椒胡少醋多,湯絲肚辣酸是好最話的湯“


✅ 付款功能已修復,現在可以正常購買了 — 支援信用卡 · Apple Pay · Google Pay · WebATM · ATM 轉帳
😤 廣告總在最入戲的時候跳出來?
月付 $5 USD,升級 VIP 後全站所有頁面廣告立即全關——
不是只有這本書,是整個 oop.tw 每一頁、每一章,從此一路讀到底不被打斷。 $5 USD ≈ 一杯珍奶的錢,換一整個月零廣告清爽閱讀 · 隨時可取消
✅ 全站廣告全關 ✅ 工口專區全本解鎖 ✅ 月卡 $5 USD · 季卡 $13 USD · 年卡 $45 USD
⭐ 登入 / 免費註冊後升級
加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
上一頁 書頁/目錄
/ 4 頁
下一頁
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改)
發表評論
以 匿名讀者 身份發表
讀者評論