醬的湯汁裡,醬褐色油亮油亮的,仔細聞,還能聞到烙餅的麥香和焦香,以及若隱若現的香料氣息。
麗珊卓懶得再讓管家去拿餐盤了,沈瑤和露比也不是塑料姐妹花,於是她索性就這麼對著鍋吃了起來。
用叉子輕輕一撥,魚臉頰那塊最精華的“活肉”就下來了,蒜瓣似的,又嫩又滑,入口即化。魚腦也不要放過,吸溜一下,像豆腐一樣,但比豆腐鮮香濃鬱一百倍!魚肉完全入味了,鹹鮮中帶著醬香和一絲回甜,沒有絲毫土腥味。
將貼在鍋壁上的烙餅揭下,吸飽了湯汁的部分已經變得膨脹,剛準備咬下去,門鈴就不合時宜地響了……
叮咚~
等待了幾秒鐘,見沒人來開門,又按了兩下。
叮咚~叮咚~
來人是麗珊卓的“塑料姐妹花”,尼婭和艾拉。
這麼晚了,她們不可能會無緣無故地來,當然是因為聞到了從廚房飄出的飯菜香,才勾起了她們剛被滿足不久的饞蟲。
沈瑤剛才做飯時是開著窗的,“咕嘟咕嘟”的魚香順著窗戶飄到外麵,最先聞到的,自然是住得最近的,她的好鄰居們。
“誰啊,大晚上還做飯?”
幾分鐘前,尼婭的丈夫剛洗漱完出來,就嗅到了風裡刮來的香氣。
那是他從來沒有聞過的香味,倒不是用來烹飪的食材有多麼難得,而是這股充斥著人間煙火氣的飯香,是上東區很少能聞到的。
上東區的飯菜是用金錢、地位製作的,所以是冰冷的,不像這若有若無的魚香,似乎可以聞到其中那股暖暖的情緒。
正準備換衣服的尼婭也聞到了這股味道。
她可太清楚這股擾人睡眠的飯香,是從哪飄出來的了,因為就在幾個小時前,她和艾拉才剛在麗珊卓家吃到與這相似的滋味。
麗珊卓又點這家餐館的外送了?
不會吧,都這麼晚了。
正巧這個時候,艾拉也給她打來了電話。
“喂?”
剛接起電話,尼婭就聽到電話那頭急匆匆地說:“你聞到了嗎?麗珊卓家廚房飄出來的香味。”
麗珊卓家的廚房正對著艾拉家,所以那絲縷的暖香,第一時間飄進的就是她家客廳。
艾拉和尼婭晚上都沒有吃飽。
儘管她們把麗珊卓中午剩的菜全部吃完了,還一人分了五顆小餛飩,可當聞到這香味兒時,肚子還是“咕嚕咕嚕”地打起了鼓。
飽了,但沒完全飽。
如果還有好吃的話,她們還能再“勉為其難”地多吃一點。
於是商量一番後,兩人決定再去“陪陪”麗珊卓。
叮咚~叮咚~叮咚!
前兩聲門鈴像是在禮貌地詢問家裡有沒有人,後來的這幾聲,倒更像是在催促著裡麵的人開門。
“夫人,這……”
吃著那一塊泡餅,麗珊卓給他使了個眼色,示意他繼續保持沉默。
一塊泡餅,可以同時吃到兩種截然不同的口感:露在外麵的餅還是脆的,咀嚼時帶有一些韌勁兒,而下麵的半截則吸飽了魚湯的精華,變得綿軟、多汁、鹹香無比。
雖然在燉魚頭時沒有放辣椒,但在吸滿了湯汁的餅上抹一點燒椒醬,味道非但不違和,反而這溫和的辣味還和魚湯的醬香完美地融合在了一起。
“真的不去開門嗎?”沈瑤小聲道。
露比:“是啊,她們不會一直敲下去吧。”
喝一口水緩緩,麗珊卓回答說:“不能開,她們要是進來,肯定又要找什麼借口把我的魚頭湯吃掉,我可不會再讓她們得逞了。”
對,就是護食。
現在的她不允許任何人跟自己搶吃的。
“隨便她們吧,”夾起一塊烙餅泡進魚湯裡,麗珊卓無所謂道,“等她們不耐煩了,自己就會走的。”
說是這麼說,不過麗珊卓心裡清楚,她們是不會輕易離開的。
但不管她們要賴多久,她都不會給她們開門。
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