【第68章 太過受歡迎，限量銷售】
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星期六的清晨，平安街的交通徹底癱瘓了。
這條平時隻有周邊街坊溜達的老街，今天一大早被幾百號從全市各個角落湧來的食客圍得水泄不通。
昨晚雙市麵點廚藝大賽的電視轉播，加上網絡上瘋狂轉發的短視頻，讓林記餐館在短短一夜之間徹底火出了圈。
那個在油鍋裡裂開金黃色口子、發出清脆“咯咯”笑聲的炸包子，以及評委們吃完後露出少女般純潔笑容的誇張畫麵，把所有吃貨的饞蟲全都勾了出來。
“開門！我們要吃會笑的包子！”
“林師傅，我都排了三個小時了，今天中午的黃金開口笑必須有我一份！”
“國士無雙麵也給我來兩碗！不差錢！”
門外人群的聲浪一波高過一波，甚至連街口負責疏導交通的交警都滿頭大汗，拿著擴音喇叭一遍遍地喊著不要擁擠。
而在林記餐館的後廚裡，氣溫已經隨著猛火灶的燃燒逐漸攀升。
林凡戴著白色的口罩，眼神專注。
經過昨晚係統的精神力強化，他現在頭腦異常清醒，手上的動作更是精準到了分毫不差的境界。
發光級的頂級肌肉記憶讓他處理起食材來遊刃有餘。
案板上，切好的雪花牛肉粒堆成了小山，乾紅薯粉絲正在油鍋裡炸開潔白的絮狀物。
但是，林凡的眉頭卻微微皺了起來。
雖然體力和精神力得到了全方位的強化，但【黃金開口笑】這道麵點的製作工序實在繁雜。
它的核心機密在於麵皮上的那一道月牙形切口，以及切口深處的那個微小排氣孔。
劃這一刀，深度必須卡在剛剛好的位置，不能切斷，也不能碰破內餡。
這就注定了這道菜根本無法大規模量產，必須由林凡純手工一個個去雕琢。
再加上油炸時對一百六十度油溫的嚴苛要求，每鍋隻能下十幾個包子。
林凡透過後廚的玻璃窗，看了一眼外麵黑壓壓的人群。
照這個架勢，外麵起碼有五百多號人。
如果真敞開供應，別說是擁有係統強化的他，就算是神仙下凡，今天也得累死在灶台前麵。
必須限量。
林凡當機立斷，在一張點菜單上快速寫下“極限產能，黃金包子限量100份，發號牌”幾個大字，然後走到傳菜口，將紙條拍在玻璃上，對著正在前廳來回踱步、滿頭冷汗的老爸林大山打了個手勢。
林大山正被門外的陣仗嚇得腿肚子打轉。
他這輩子開飯館，什麼時候見過這種要把門檻踏破的架勢。
看到林凡貼在玻璃上的紙條，他如獲大赦。
限量一百份好啊！這要是真敞開賣，兒子非得累壞不可，他這個負責在前廳維持秩序的“宗師”也得被熱情的食客生吞活剝了。
林大山深吸三大口氣，強行把狂跳的心臟壓回肚子裡。
他從收銀台的抽屜裡摸出一把平時用來記排隊順序的木製號碼牌，從一號到一百號，用橡皮筋紮成一捆。
隨後，他整理了一下身上潔白的廚師服，雙手背在身後，微微揚起下巴，雙眼半閉，拿捏起那副看破紅塵的高冷姿態，邁著沉穩的步子走向玻璃大門。
“哢噠”一聲，門鎖打開。
林大山隻推開了一扇玻璃門，挺拔地站在門口。
門外喧鬨的人群看到正主現身，瞬間安靜了下來，幾百雙眼睛齊刷刷地盯著這位昨晚在電視上出儘風頭的“壓軸主廚”。
“諸位。”林大山的聲音低沉，透著一股不容置疑的威嚴，他的目光在人群上方平掃而過，完全不和任何人對視，“老夫知道大家今日為何而來，隻是，這廚道一途，講究的是天人感應，順應自然。”
林大山頓了頓，把林凡平時教給他的那些詞彙熟練地拋了出來：“【黃金開口笑】這道麵點，需要耗費老夫大量的心力去調和食材中的陰陽之氣。今日這平安街的天地靈氣，最多隻能支撐老夫製作一百份。再多，便是對食材的褻瀆，做出來的東西也就失去了靈魂。”
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