【第369章 考察小組】
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夜風微涼。
範理走在路上，腦子裡閃過唐落那小子滿頭大汗打水的模樣，這小胖子對食材的敏銳度確實不錯。
光是小籠包的皮，還有肉餡的配比，唐落還有很長一段路要走。有天賦不夠，這行還得靠成百上千次的重複練習。
至於手藝外傳，範理倒不是很介意。係統給的這套操作，普通人學個兩三成，去外麵開個店綽綽有餘，但是想做到店裡這種統一且霸道的口感，絕無可能。
範理搖了搖頭，懶得多想，最後能學到多少，全看這小子自己的造化了。
回到家，洗完澡。開電腦，登遊戲，秒鎖快樂風男。
伴隨著一道“哈撒給”的音效，又成功帶領隊友在二十分鐘內走向團滅。
次日下午兩點。範理準時開店。
沒一會，老王，周行長領著三個穿白襯衫的男人走了過來。
這三人是招行分行網點建設考察組的骨乾。
帶頭的老趙扶了扶眼鏡，掃了一圈周圍的環境，又看了一眼“範理早餐店”和“天璽優選”的招牌，皺眉道，“周行，這片是新建的小區，雖然樓盤定位高，但周邊商業連個雛形都沒有。咱們的物理網點開在這，前期吸儲壓力會非常大。”
周行長指了指店門口進進出出的人，“老趙，用你的專業眼光看看，這叫沒商業雛形？”
老趙定睛看去。
一個穿著阿瑪尼休閒裝的男人提著兩個打包盒快步走向路邊停著的邁巴赫。兩個挎著愛馬仕的貴婦剛推門進去，有說有笑。再往旁邊看，隔壁超市走出來的人，幾乎人手一瓶進口氣泡水。
老趙沉默了。
身後的兩個組員對視一眼，這裡的流量貌似很優質啊。
“先不急看鋪子。”
周行長擺擺手，領著考察組進店排隊等位，“走了一路，大家都渴了餓了，先吃點東西。”
沒過一會，幾人上桌。
老趙看了一眼桌上的掃碼點餐單，眼皮跳了一下。
388的湯包，128的麵。
這物價在市中心的核心商圈也不多見。
但既然是行長請客，他們自然不好說什麼。老趙掏出平板電腦，準備趁著上菜的空檔，把剛才在外麵看到的人流數據錄入一下。
“老板，四份蟹黃湯包，兩份爆辣牛肉麵，兩份清湯麵，再來兩屜生煎。”周行長點完單，順手結了賬。
範理在廚房裡抬頭看了一眼，笑著打招呼，“喲，老王。”
“範老板，今天帶大客戶來了。”老王笑眯眯地靠在吧台邊。
“我這沒大客戶，隻有乾飯人。”
範理一邊忙活一邊說道，“你們坐會，馬上好。”
不一會，舒書端著托盤過來了。
四個竹蒸籠一字排開，揭開蓋子。
金黃色的蟹油混合著高湯的濃香，瞬間填滿了考察組四人的呼吸道。
老趙停下了劃屏幕的手指。平板被他推到一邊。
作為考察組的組長，他跟著各路領導吃過不少星級酒樓，但眼前這籠湯包，光是這股霸道的鮮香味，就直接擊穿了他的心理防線。
“趁熱。”周行長帶頭拿起筷子，熟練地夾起一個湯包，咬開一個小口。
老趙三人跟著照做。
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麵皮破開。
滾燙的高湯混著頂級的蟹黃在口腔裡轟然炸開。
沒有人在意燙。老趙嚼著麵皮，眼睛越瞪越大，喉結快速滾動，一口咽了下去。鮮甜的味道直衝腦門。
“老趙，這湯包，比起和平飯店的怎麼樣？”周行長喝了一口麵湯問道。
“沒法比。”老趙根本沒空抬頭，筷子已經伸向了第二個湯包。
幾分鐘後。
麵條和生煎上了桌。
老趙分到了一碗爆辣牛肉麵。他挑起一筷子紅油麵條塞進嘴裡。
紅油的辛辣瞬間穿透味蕾，牛肉軟爛化渣。
另外兩個組員吃的是清湯麵和生煎。
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