記得咱們的約定嗎?第一道美食,咱們做小兔包子。”
萌萌歡呼一聲,兩隻小手興奮地拍著。
陳鋒轉過身,走進了廚房。發酵好的麵糰已經膨脹得恰到好處。
“強子,別愣著,洗手。”
“來嘍!”張強像個大狗熊似的衝進後廚,在洗手池邊把手搓得通紅。
陳鋒取出一塊麵糰,在手中輕巧地揉成長條,左手托著麵,右手拿著一柄小刮刀,輕輕一旋,一顆渾圓飽滿的包子皮便成型了。
他挑起一匙晶瑩剔透、肉質緊實的鮮肉餡,手指翻飛,一個白白胖胖的圓包子就臥在了掌心。
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緊接著,他拿起剪刀,在包子前端斜斜地剪出兩道。
“看好了,這是兔子的長耳朵。”
陳鋒轉過頭,對著萌萌招了招手:“萌萌,該你了。給它們‘點睛’。”
萌萌屏住呼吸,小心翼翼地接過陳鋒遞給她的小碗。
那裡麵裝著今天早上剛買回來的紅豆。
小姑娘用指尖捏起一顆紅豆,對準包子頭部的位置,輕輕按了下去。
再按一顆。
原本死氣沉沉的麵糰,在那兩顆紅寶石般的紅豆落下的瞬間,彷彿被注入了生命。
一隻白白嫩嫩、眼神靈動的小兔子,就這樣出現在了案闆上。
“哇!它在看我!它真的在看我耶!”萌萌開心地跳了起來,又趕忙捂住嘴,生怕驚擾了這些“小精靈”。
張強那邊就顯得有些笨拙了。
他那雙常年拎膩子桶的手,此時捏著一團麵糰,怎麼也搓不出陳鋒那種輕盈的弧度。
“哎呀,鋒子,我這隻兔子怎麼看著像頭豬啊?”
張強看著自己手裡那個扁圓的東西,撓著頭,鼻尖上還蹭了一塊白麵粉。
陳鋒笑著用手幫他修補了一下:“力道要往裡收,手心別太重。強子,心不能急。”
張強嘿嘿一笑,學著陳鋒的樣子,雖然動作慢,但每一個都做得極其認真。
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