第57章 第57章 定計 簽約

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【第57章 第57章 定計 簽約】

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第五十七章 定計 簽約

王平安一路心裡頭跟揣了隻活兔子似的,七上八下,回了柳樹灣。到了家門口,看那熟悉的院牆門樓,心裡才稍定了定。推開院門,秀娘正在院裡收晾乾的衣裳,看見他背著沉甸甸的大背簍,還扛著鼓鼓囊囊的大棉花包,趕緊迎上來接。

“咋買這麼多東西?這棉花……可不少。”秀娘一邊幫他卸下肩上的棉花包,一邊問。

“嗯,天冷,得添絮。”王平安含糊地應著,把手裡東西往堂屋桌上放。秀娘跟進來,一樣樣打開看。石膏、香料、鹽、小陶壇、油紙、香油、米酒……林林總總。“咋還買米酒了?這可不便宜。香油買的有點多。”秀娘拿起那小小一罐香油聞了聞,又看看那壇米酒。

“有用,有用。”王平安說著,忽然想起什麼,忙在一個小布包裡掏了掏,掏出幾塊用油紙單獨包著的、黃褐色透亮的飴糖塊。“喏,給孩子們買的糖。”

“呀!飴糖!”正好孩子們都在西屋玩,杏兒和小豆從跑出來,看見糖,眼睛都亮了。丫蛋和狗剩也在西屋門口探頭,眼巴巴地看著,卻不敢上前。秀娘笑著招呼:“都過來,一人一塊。你姑父(姨夫)買的。”

杏兒和小豆高興地接過去,杏兒還知道先道謝:“謝謝姑父!”小豆已經迫不及待地塞了一塊進嘴裡,眯著眼,小臉上全是滿足。秀娘拿了兩塊,走到屋門口,遞給丫蛋和狗剩。倆孩子看著那自打娘生病就再沒吃過的飴糖,又驚又喜,小手在衣襟上擦了又擦,才小心翼翼地接過去。丫蛋先放在鼻子底下聞了聞,一股香甜味兒直衝腦門,她才伸出舌頭,極輕地舔了一下,那甜味瞬間在舌尖化開,讓她忍不住打了個小小的哆嗦,眼睛一下子睜大了。狗剩學姐姐的樣子,也舔了一下,隨即咧開嘴,露出缺了顆門牙的笑容,可他還是舍不得大口吃,就那麼一點一點地舔著,仿佛要把這甜味留到地老天荒。秀娘看著倆孩子那珍惜又滿足的小模樣,心裡又軟又酸。王平安拿起一塊飴糖,放進秀娘嘴裡。秀娘臉紅了一下,瞪王平安一眼“孩子看著呢…”秀娘話雖說著,甜絲絲的滋味在口腔裡蔓延開,一直甜到心裡頭。

“咋沒買點肉?”秀娘含著糖,問王平安。往常他去縣城,總會捎點肉回來。

“啊……光顧著買別的,忘了。”王平安有點心虛,趕忙轉移話題,“晚飯我做吧,你們都歇著。”

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秀娘看了他一眼,沒多說,這男人平時最舍得給吃食花錢,心細得很,可能最近是累了,忘了。

王平安係上圍裙,進了灶屋。沒肉,也得讓一家人吃好。他先舀了小半勺平時鹵煮的老湯,加點水,把夏天曬的豆角乾、茄子乾 、青菜乾泡軟了放進去一塊燉,燉得菜乾吸飽了湯汁,軟爛入味才好。他打了幾個雞蛋,攪散,把早上做豆腐剩下的一塊邊角碎豆腐捏碎了,和進蛋液裡,撒點鹽。鍋裡放豬油,燒熱,把蛋液豆腐倒進去,攤成厚厚的一大張蛋餅,兩麵煎得金黃噴香,用鍋鏟切成大塊,這就是“雞蛋塌豆腐”。他還讓杏兒從吳進寶家菜窖取蘿卜南瓜回來,他把蘿卜切成細絲,用鹽殺出點水,擠乾,淋上幾滴剛買的香油一拌,清爽解膩。最出彩的是蒸南瓜。老南瓜切大塊,上鍋蒸得透透的,筷子一戳就爛,本身帶著一股清甜。王平安挖了一大勺凝固的白色豬油,趁熱扣在南瓜上。滾燙的南瓜瞬間把豬油燙化了,油汪汪、亮晶晶的油脂滲進綿軟的南瓜瓤裡。用筷子夾一塊南瓜,連著融化的豬油一起送進嘴裡——南瓜的甜糯和豬油的鹹香混在一塊兒,又滑又潤,那股子混合的香氣,比單吃南瓜不知香了多少倍!

主食是糙米飯。飯菜上桌,熱氣騰騰,香味撲鼻。杏兒先夾了一筷子雞蛋塌豆腐,眼睛一亮:“姑父,你做的這個真好吃!” 小豆也吃得頭都不抬,專挑那浸了鹵湯的豆角乾吃。丫蛋和狗剩起初還不敢多夾,在王平安和秀娘的催促下,也放開了些。狗剩尤其喜歡那拌了香油的蘿卜絲,脆生生,帶著芝麻香油特殊的香氣,就著糙米飯,吃得格外香。丫蛋則對那豬油蒸南瓜情有獨鐘,小口小口吃著,眼睛都眯了起來。大米坐在王平安懷裡,急得直哼哼,小手去抓爹的筷子。王平安挑了一點最爛糊的南瓜芯,吹涼了,喂到他嘴裡,小家夥吧唧吧唧吃得歡實。一家人圍坐一桌,雖然沒肉,可這頓飯吃得格外香甜滿足,屋裡充滿了咀嚼聲、碗筷輕碰聲和孩子們滿足的歎息。連日的沉悶和勞累,似乎都被這頓簡單卻用心的晚飯驅散了不少。

吃完了飯,收拾了碗筷,安頓孩子們洗腳上炕。等西屋和灶屋小炕都傳來孩子們均勻的呼吸聲,東屋也吹了燈,王平安和秀娘並排躺在暖和的被窩裡,四周一片靜謐,隻有窗外偶爾的風聲。

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