步，人家王掌櫃定錢都交了！這手速，快著呢！”
北貨行的掌櫃，是個四十來歲的胖子，姓朱，平時跟陳掌櫃也算同行競爭。他站在自家門口，遠遠看著“白玉坊”的方向，臉色有些複雜，酸溜溜地對自家夥計說：“哼，這王平安，看著年輕，心裡頭鬼精著呢！他這豆腐坊本來就紅火，再把隔壁盤下來，打通了一擴大，這買賣，怕是要做到天上去了！咱們這條街，以後怕是要看他的臉色嘍！”
那夥計連忙賠笑：“掌櫃的，您多慮了。他做他的豆腐胰子皂，咱們做咱們的雜貨，各做各的買賣，不衝突。”
朱掌櫃哼了一聲，沒再說話，可眼神裡那股子羨慕嫉妒，是藏不住的。
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胡掌櫃，也特意走過來，拍了拍王平安的肩膀，笑道：“王掌櫃，恭喜啊！動作夠快的！我還沒來得及打聽呢，你就已經把定錢交了。這鋪子盤下來，你這‘白玉坊’，可就要大變樣了！到時候，可得請我喝頓好酒！”
王平安笑著拱手：“胡掌櫃說笑了，還得仰仗您多多關照。到時候收拾好了，一定請您來指點指點。”
一時間，街坊鄰裡都在議論這件事。有讚歎的，有羨慕的，有泛酸的，也有真心為王平安高興的。但無論如何，大家都不得不承認，王掌櫃是這條街上有頭有臉、有膽識有算計的人物了。這“白玉坊”的王掌櫃，不簡單！
王平安自己站在“白玉坊”門口，看著右邊那間還沒去搬走，快要交接的鋪子，心裡開始細細地盤算起來。
這鋪子盤下來，怎麼規劃呢？他初步打算，把兩家中間的牆壁打通，讓空間連成一片。左邊（現在的“白玉坊”）主要做豆腐、豆乾、腐乳這些豆製品的買賣。右邊新鋪子，則專門辟出來，賣胰子皂這些。胰子皂可以再琢磨點新花樣，比如加些花瓣、草藥，弄成不同的香味和顏色，包裝也可以更精致些，賣給那些講究的客人。夏天到了，還能在門口支個攤子，賣冰鎮酸梅湯，那可是一本萬利的好買賣。
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