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"": "後麵說話的小婢女，瞧著不過十二三歲的年紀。
許是說了謊話的緣故，話音落下後，目光就躲躲閃閃不敢與謝知微對視。
偏偏謝知微覺得她最是可愛，不停打量她的模樣。
不過幾個眨眼的功夫，那小姑娘就麵紅耳赤到像煮熟了的青蝦。
謝知微生平最大的愛好，就是將餓肚子的人喂飽。
不然她也不會當廚子，更不會在路邊救那個半死不活即將餓死的謝天聾了。
若在自己家，不論這小姑娘謊話說得多拙劣，她大抵都會讓人進來跟著吃點。
可……
“不知女公子，同意你們來幫我嗎？”她小心試探著問。
小婢女也是緊張過度了，聽著她竟順著自己的話往下問，忙不迭前言不搭後語地開口：
“讓了讓了！娘子做的餅好吃！女公子同意的！我們都愛吃，這才來了！女公子也怕娘子辛苦的！”
謝知微：“……”
她拚湊了一下，這小姑娘可能是想說……
早上的煎餅果子好吃，女公子怕她做這麼多東西累著，以後耽誤她繼續做煎餅果子，所以派人來幫自己？
好在旁邊那個年紀大些的媽媽也一直在旁邊聽著，瞧那小丫頭說得不大好，便立刻補充：
“正是女公子吩咐我們來的，也提點過不可與旁人說，以防泄漏了娘子的菜譜。來的都是可信的人，娘子儘可吩咐。”
“姐姐們可來得太巧了，正好要人幫忙呢。”
聽著主家都同意了，謝知微自然沒有意見，笑嗬嗬的將人招呼進去，
“還剩最後一道涼菜，叫酸辣鳳爪的。做之前，要將雞爪內裡的骨頭都去除了。這活不難，卻繁瑣。若有姐姐們幫忙，應是要快上許多的。”
這個時候人們吃的雞爪，多半都是鹵製的，或者熬煮、蒸熟。
放了檸檬的酸辣鳳爪，這等用水果融合其中的做法，確是從未有過的。
將軍府的人保證她的菜譜不外傳，謝知微便想著用將軍府的人當試驗品了。
試試這裡的人，能不能接受如此做法。
“各位大廚們也可以來幫忙，眼下人多，自然也要多做些，大家才都能吃得上。”
她端出一大盆雞爪來，慶幸將軍府的存貨不算少，不過還是讓廚子們去吩咐采買，再去買些雞爪回來。
隨後，她才算精心開始教廚房裡的人如何做：
“雞爪要剪去指甲，然後冷水下鍋，加入薑片、料酒去除腥味。
待煮上大約半柱香的時間，就可以撈出了。
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若是煮時間長了，肉質便老了，容易散。
若是煮時間短了，太生，便不易脫骨。
這其中分寸的把握，就要看各位大師傅的水平了。”
謝知微邊做飯，邊與廚房裡的人講述如何為雞爪脫骨。
來幫忙的小侍女和婆子，也都聽得極為認真。
除了仲白。
他倒不是不認真。
隻是他聽了謝知微的講解，也想跟著她的動作一起給雞爪剪指甲時，旁邊的廚子都悄無聲息地攔在他麵前。
倒不是故意為難他。
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