第56章 鹽圖

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【第56章 鹽圖】

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話音未落,一頭紮進了正從書房走出來的蘇婉懷裡。

蘇婉被他撞得微微後仰,伸手穩穩扶住他的肩。

蕭亦辰仰著臉,嘰嘰喳喳地說哥哥要給他帶糖。

蘇婉摸了摸他的發頂。

蕭佑安站在廊下,望著母親牽著蕭亦辰走進書房的背影。

她剛從鹽庫的賬冊裡抽身,此刻低頭與二狗說話,臉上那些冷硬的線條尚未完全化開,但搭在蕭亦辰肩上的那隻手,力道卻鬆了幾分。

他收回目光,轉身獨自往小庫房走去。

庫房裡陰涼乾燥,彌漫著一股陳年草木灰的氣息。

架子上羅列著從各地采買的鹽樣,分裝在大小不一的陶罐中。

罐身貼著素箋,記載著產地與成色。

蕭佑安屏退庫吏,獨自蹲在案前。

他將幾種鹽樣取出,在幽暗的光線下排成一列。

最次的是蠍國產的灰鹽。

顆粒粗糲得像碾碎的碎石子,顏色發灰,夾雜著黑色的礦渣,湊近一聞,有一股淡淡的硫磺味混著腥氣。

這種鹽是蠍國用來控製占領區的毒餌,價格低廉卻含毒甚重,吃多了嘴唇發紫、牙齒鬆動、渾身浮腫。

軍中早已明令禁食,但最底層的貧民買不起別的,明知有毒也隻能吞咽。

一罐灰鹽吃到底,罐底往往沉著一層黑乎乎的渣,那是窮人餐桌上的無奈。

稍好一些的是揚州市麵上流通的普通海鹽。

顆粒中等,顏色灰白,鹹味尚可,但後味發苦,像是摻雜了苦鹵。

這是本地鹽商從青州販來的,價格不菲,普通人家一小罐要吃大半年,吃到最後,罐底同樣留著灰白的石渣。

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精打細算的主婦們舍不得丟棄,便把殘渣倒進水裡化開,撈去浮沫,湊合著再用幾天。

最好的,是青州官鹽。

蕭佑安捏起一小撮,放在手心裡。

顆粒均勻細膩,宛若碾碎的碎玉,色澤雪白,鹹味純正且回甘。

指尖輕輕一碾,毫無雜質,發出的沙沙聲細密悅耳,像春蠶食葉。

就是這種鹽,現在斷了。

他看著掌心那一點瑩白,眼前卻浮現出淮水滔滔。

三千石這樣的雪鹽,此刻已融入冰冷漆黑的江底。

蕭佑安將三種鹽樣在案上排開,炭筆在粗糙的紙麵上劃過,留下一道道深峻的筆觸,勾勒出一張觸目驚心的對比表。

灰鹽,雜質如附骨之疽,劇毒,唯一的優點是廉價如土,是給窮鬼陪葬的砒霜。

普通海鹽,能用卻如賭命,奸商摻沙注水防不勝防。

青州官鹽,晶瑩如碎玉,卻如懸在頸上的刀,命脈捏在他人手裡,一旦斷裂,便是滅頂之災。

“如果……”蕭佑安的指尖輕輕敲擊著案麵,發出沉悶的篤篤聲,“如果揚州自己能產鹽,產出來的能趕上青州官鹽,成本還能降下來……”

他猛地攥緊了炭筆。

那樣,就再也不用看別人的臉色了。

再也不用像今天這樣,三千石官鹽沉入江底,整個東南便在三個月內命懸一線。

他重重地將炭筆擱下,沒有絲毫猶豫,他起身快步走向自己的書房。

半路上,青禾端著一碗剛燉好的川貝雪梨湯迎麵走來。

蕭佑安接過來,仰頭便喝,冰涼的瓷碗沿抵著唇齒,甜潤的湯汁順著灼熱的喉嚨滑下,潤得發甜的嗓子舒服了許多。

他將空碗往青禾手裡一塞,甚至沒看她一眼,便一頭鑽進了書房。

他從一堆孤本殘卷中翻出了那幾本記載著曬鹽之法的殘破書冊。

卷宗不全,字跡漫漶,許多關鍵處隻有寥寥數語。

但他有前世的記憶。

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