做事，規矩不多，但有幾條你們要記住。第一，東西要準時送到，不能涼了或者撒了。第二，客人說什麼難聽的話，不許頂嘴，回來告訴我。第三，食盒不能丟，丟了一個扣半個月工錢。」
沈念知看著兩人連連點頭，沒什麼異議，接著說道。
「底薪五百文，每送一單提成兩文。超過兩裡的，再加一文。多送多得，一個月下來，七八百文是有的。」
聽到這，陳小乙的眼睛亮了。
媽呀，他們以前一個月掙五百文都是勉勉強強啊！不虧他給馬婆子塞的一兩銀子，才找著這麼個好差事！
劉三也咧嘴笑。
他以前在碼頭做力工累死累活，一個月才能得七八百文。做酒樓外送，對他來說簡簡單單的事情。
沈念知讓石頭帶兩人熟悉知味軒和知味小館的布局，又交代了食盒怎麼裝、湯水怎麼防灑。
遠山完成任務，拱手告辭。
「桃花姑娘，世子爺說今日午時下值就過來。」
沈念知「嗯」了一聲，低頭繼續算帳。
早市的生意照例火爆。
胡辣湯和油條還是那些老顧客，老趙帶著工友們準時出現，吃完一抹嘴，丟下銅板就走。
沈念知站在櫃檯後麵收錢找零，餘光留意著門口。
辰時末，一個穿青色比甲的丫鬟走了進來。
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