住宿研修的第三天。
伴隨著窗戶外透進來的陽光，陳宇星再次被刺耳的鈴聲吵醒。
當他稍微洗漱完，打著哈欠走到酒店大堂的時候，幸平創真從旁邊叼著一片麵包就跑了過來：「阿星！今天的分組已經出來了！可惜，我們倆又沒有分到一起！」
「沒分到一起才正常吧，畢竟還有這麼多人呢。」
田所惠從他的身後探出腦袋，緊張的咽了咽口水：「阿星同學……我們好像都被分配到了F-3組……」
陳宇星順著分組表往下看，看到了自己和小惠的名字，還有F-3課題考場的評審。
四宮小次郎。
「糟糕……」田所惠臉色有些發白，下意識從口袋裡拿出那個上麵寫有『學業有成』的護身符，將其緊緊拿在手裡。
陳宇星看了小惠一眼，拍了拍她的腦袋，「別緊張，昨天那個強化特訓我們都通過了，你隻要保持好昨天的狀態就好了。」
田所惠抬起頭看著他，深吸一口氣，然後用力的點了點頭。
幸平創真在一旁咬了一口麵包，模糊不清的說道：「可惡啊，我也想會一會那傢夥的。」
「你那邊是角崎瀧主廚吧，壓力也不小，加油啊。」陳宇星說道。
「放心，我可是幸平流的繼承人！你們也是，一定要平安歸來啊！晚上丸井房間見！」
幸平創真咧嘴一笑，比了個ye的手勢，背起包先一步跑了出去。
陳宇星收回視線，看了下身邊的小惠，「走吧，我們也別遲到了。」
……
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九點整，F-3組的課題考場。
這個考場是一間經典的法式料理教室，教室的正前方還擺著一張造型別致的小沙發。
教室裡已經站了不少人，但是氣氛卻安靜的詭異，沒人交頭接耳，所有人的臉上都十分的凝重。
「噠噠噠……」
伴隨著沉穩的腳步聲，四宮小次郎帶著厚厚一疊紙張走進了教室。
他穿著一身潔白的廚師服，一頭粉色的短髮梳得整整齊齊，鼻樑上架著一副黑框眼鏡，耳朵上還閃爍著銀色的耳釘。
79期遠月十傑第一席，巴黎法國料理店「SHINO'S」的主廚，四宮小次郎。
他帶著那一疊紙張走到教室的前方，掃視了一圈所有的學生。
「早上好，諸位，我是第七十九期的畢業生，四宮小次郎。」
話音剛落下，底下就傳來學生們竊竊私語的聲音，話語中都帶著一部分慌亂。
「太倒黴了……居然是四宮主廚……」
「聽說四宮主廚這兩天就已經讓六十多名學生退學了。」
這幾天退學的一百多名學生裡，幾乎很大一部分都是折在四宮小次郎手裡的。
「今天的題目也很輕鬆。」四宮揚了一下手裡的那一疊紙，旁邊的工作人員很快接了過去，開始將食譜逐個分發到學生們手上。
「嚴格按照我的食譜，做由我指定的料理，就這麼簡單。」
教室裡響起了一陣翻看紙張的聲音。
陳宇星拿起食譜看了一眼。
【九珍蔬菜法式凍】
「捲心菜、秋葵、胡蘿蔔、花椰菜、西葫蘆、西芹、蘆筍、玉米筍、黃瓜——九種蔬菜，每種採用不同的處理方法和加熱溫度。」
「以雞爪熬製的清湯為基底，加入吉利丁形成晶瑩剔透的果凍狀質地，最外層用焯水後的捲心菜葉包裹，切開斷麵能看到九種蔬菜呈現出彩虹般的層次。」
「不可過分強調某種食材的味道，也不可以掩蓋住某種食材的味道。」
「關鍵就是味道的協調了。」四宮小次郎簡單強調道：「九種蔬菜，不能讓其他任何一種味道過於平淡或者過於突出，讓所有的味道相輔相成，才是這道菜的精髓。」
他輕笑一聲，「這道菜在我的Recette裡還算是比較簡單的了，還是說你們想做點更難的？」
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