第37章 與四宮小次郎的比試

切成小塊，與麵粉進行融合。他的手指在麵粉和黃油之間不斷揉搓，很快麵粉就變成了粗玉米粉狀。

「不愧是四宮前輩。」日向子看著四宮的動作，「搓沙法對速度和溫度的掌控要求很高的。」

將餡餅皮擀平放入模具裡，融合開始製作內陷。

四宮先是將培根切成小丁，放入鍋中煸炒出多餘的油脂，融合加入焯過水的菠菜碎。

將蛋黃和奶油以及肉豆蔻混合在一起打發順滑。

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