第57章 開水白菜

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的評價。

而在二樓包廂裡,小林龍膽也整個人趴到了欄杆上。

「哦哦哦!終於要來了嗎!」她興奮的看著下方,「那麼誰會是最後的贏家呢,真是好奇啊!」

一色慧站在一邊表情也同樣認真了起來,「久我的麻婆豆腐和阿星做的那道湯————」

其他幾位乾傑雖然沒有說話但也都緊緊盯著評審席,都很在意最後的結果啊。

兩人一前一後將各自的料理端到了評審席前。

「那麼按照規矩,由率先完成料理的久我照紀學長先進行呈菜!」

久我照紀走上前,把三盤還在咕嚕咕嚕冒泡的料理端到三位評審麵前。

「特製爆辣麻婆豆腐,請品嘗!」

久我照紀雙手抱胸,臉上全是對於自己菜品的自信。

在盤子放下的瞬間,一股肉眼可見的紅色熱浪攜帶著辛辣香氣鑽進了三位評審的鼻子。

薙切繪裡奈下意識把身體往後仰了仰,皺起眉頭看著眼前的麻婆豆腐。

對於擁有神之舌」的她來說,這股辛辣的味道簡直就像是有人拿針在紮她的感覺一樣。

而一旁的汐見潤則是完全相反,這位平時怯生生的教授此時的眼睛亮的跟燈泡一樣。

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「好厲害————這個香氣的味道————」她站起身子湊到碗邊:「不同辣椒香料複合在一起,還有別的味道,你還加了什麼嗎?」

久我照紀咧嘴一下:「汐見教授不愧是香料專家啊。我還在裡麵混了一點藤椒粉,並且豆瓣醬也是自己發酵用不同年份的豆瓣調製的。」

「原來如此。」汐見潤也忘記了自己還在評審席上,進入了學術研究狀態,「也就是說你利用了不同發酵階段的豆瓣來產生不同的香氣。」

「差不多就是這樣。」久我照紀點了點頭。

「也不僅僅是香料。」夏佩爾老師在一旁拿起勺子舀了一勺,「這股醇厚的肉香以及紅油煸炒的味道也是關鍵之一。」

旁邊的切繪裡奈冷哼一聲,遲疑了一下最後還是拿起勺子舀了一塊紅亮的豆腐送入口中。

在牙齒閉合的瞬間。

「轟!」

繪裡奈的瞳孔驟然收縮,然後原本白皙的臉很快就紅了起來。

辣!

很辣!

非常辣!

擁有神之舌的她對於辣味是非常敏感的,可能別人覺得是微辣的辣度對她來說就是特辣的了。

但是在這層辣的背後,隨之而來的是牛肉的酥香以及豆腐的嫩滑口感,豆瓣醬的獨特的醬香味把所有的辣味全都鎖在一起,最後花椒那類似微弱電擊的麻感刺激著舌頭帶來一種獨特的體驗。

「啊————」

左邊的汐見潤發出一聲驚呼,手裡的勺子都直接掉在了桌子上。

右邊的夏佩爾老師也閉上眼睛細細品味著。

隨著眼睛的一閉一睜。

三位評委突然發現眼前的月天之間消失了,取而代之的是一個巨大的火山口。

滾燙的岩漿在下方不斷的翻滾著,三人定睛一看發現下方的岩漿居然是由濃鬱的紅油以及豆瓣醬組成的,而天空中不斷飄落的也不是火山灰,而是帶著酥麻電流感的花椒粉!

「好熱好辣————但是,完全停不下來啊!」

平時高傲端莊的繪裡奈此刻在火山口熱氣的衝擊下,身上的製服都變得破破爛爛的了。

而在現實裡,她正大口喘著粗氣,汗水順著白皙的脖頸滑落。

明明已經被辣的眼淚都要流出來了,但是身體卻控製不住的想要接著吃下去,想要品嘗更多。

麻、辣、燙、香、酥、嫩。

麻婆豆腐的精髓此刻在久我照紀的這份料理上完全呈現了出來。

夏佩爾老師的額頭上已經布滿了汗珠,但他咀嚼的動作卻沒有絲毫停頓。

就連一向挑剔的切繪裡奈也一勺接著一勺,將那紅亮的豆腐不斷送入口中。

「呼————」

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