“刺啦”
布料碎裂的聲音再一次在月天之間裡響起。
這一次的爆衣比葉山亮的那一次還要更加猛烈。
薙切仙左衛門沒有說話，隻是閉上眼睛讓那湘味煎秋刀魚的氣息在身體裡不斷的遊動。
他也陷入了一片幻境之中。
總帥發現自己行走在一片山水之間。
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突然，他的腳下一空。
整個人跌入到了一片紅色的，由剁椒組成的大海。
滾燙的辣椒包裹著他，但是他卻沒有感受到灼燒的痛苦，而從裡麵感受到了一股暖意。
豆鼓在這片剁椒海底暗流湧動，紫蘇的香氣則化為暴風在海洋的上空不斷盤旋著。
現實中，總帥緩緩睜開了眼睛。
“秋刀魚的脂肪還有剁椒的酸辣味道。”
“這真是一道有生命力的料理啊。”
薙切仙左衛門大笑了兩聲然後誇讚道。
觀眾聽到總帥的評價也都安靜了片刻。
隨後響起了無數的掌聲。
陳宇星站在評審席前對著總帥微微欠身。
“好了！”
“現在三位評委都已經品嘗完兩位選手的料理了。”
川島麗的聲音適時響了起來，她舉起麥克風激動的說道：“接下來，請三位評委做出最後的選擇！”
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與此同時，月天之間上空的大屏幕亮了起來。
最先出現的顏色是！
紅色！
“兩道料理都讓我非常驚豔啊，說實話我真的很難選擇。”
堂島銀的目光在葉山亮和陳宇星之間不斷轉換，最後停留在了葉山亮身上：“但是硬要我選一個的話。”
“葉山亮選手的炙烤秋刀魚刺身在溫度還有香料的掌控上更讓我震撼一些。”
“在一片魚肉裡同時展現出了炙烤焦香和生食刺身的感覺，真的是很天才的構思。”
“所以我的這一票選擇投給葉山亮，這位香料領域的天才。”
大屏幕上緊跟著出現的是。
藍色。
薙切蕾歐諾拉按下了代表陳宇星的按鈕，然後深吸一口氣。
觀眾們看到她吸氣也都下意識的跟著一起吸了一口氣。
“我必須先聲明一件事。”
“那就是雖然我平時主要研究的是分子料理的方向但是這並不代表我不懂得欣賞傳統料理的美妙之處恰恰相反也正是因為我長期接觸最前沿的分子料理美食我才會更加珍惜這些用最樸素的手法陳先出複雜風味的料理————”
“陳宇星選手的這道湘味秋刀魚讓我想起了多年前的一次經曆那是我去華夏考察時在一戶普通人家吃到的剁椒魚頭那種味道讓我至今難忘而這道秋刀魚又讓我響起了這個味道————
薙切蕾歐諾拉說到一半臉色都紅潤了起來，她的語速越來越快，“而且用湘菜的方式去處理秋刀魚本身是一個風險很高的選擇因為秋刀魚的油脂很重容易和辣味起衝突但是陳宇星選手不僅化解了這個問題還讓油脂起到了一個承上啟下的作用————”
“還有使用的紫蘇那清香的草木味道簡直就是神來之筆把前麵所有的濃鬱全都化解隻留下清爽讓人忍不住一直吃下去啊————”
“媽媽————你快喘口氣吧————”觀眾席上的切愛麗絲急得都站起來了。
倒是一旁的黑木場涼一副見怪不怪的樣子。
堂島銀在評審席上也聽呆住了，苦笑著搖了搖頭。
總帥則是麵無表情的接過工作人員遞來的新衣服披在了身上。
“總而言之！”
薙切蕾歐諾拉喘了口氣，然後用手帕擦了擦嘴角重新恢複成最開始那副優雅的樣子，“我選擇把票投給陳宇星選手。”
“他的料理讓我看到了傳統料理在未來發展的無限可能，這也有利於分子料理之後的發展。”
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