第112章 幸平創真V久我照紀（下）
兩位選手的料理此時都已經端上了評審席。
川島麗舉起麥克風說道：“兩位選手的料理都已經完成了！”
“接下來請三位評審開始品嘗！”
評審們先看向了久我照紀的那碗清湯雞豆花。
湯水清澈見底，幾片菜心墊在底下，一團雞茸就像是雲朵一樣浮在表麵上。
“跟你之前的風格完全不一樣的一道料理啊。”堂島銀拿起湯勺在碗裡輕輕轉了轉，湯麵隻是微微泛起幾道細小的波紋，“看出來你下了挺大功夫嘗試別的方向啊。”
薙切繪裡奈也端起湯碗，她先是湊近聞了聞。
“老母雞、火腿、乾貝、豬骨。”她報出了裡麵存在的食材。
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“請品嘗吧，吃過之後就知道我的改變了。”久我照紀雙手抱胸看著三位評委說道。
“很自信啊，久我。”
堂島銀率先動手了，他拿起勺子舀起一勺湯送入口中品嘗。
湯入口之後，鮮味就湧了上來。
老母雞的醇厚、火腿的鹹香、乾貝的海鮮味、豬骨的骨香，就像是畫卷一樣在舌頭上慢慢展開。
“哦？這湯的味道————”
堂島銀閉上眼睛整個人靠在椅子上。
眼前的月天之間慢慢虛化了。
他發現自己出現在一片竹林，四周安靜的隻能聽到自己的呼吸聲。
空氣中還彌漫著一股泥土混合著竹葉的清香。
遠處還傳來了流水的聲音。
堂島銀順著水流聲走了過去，看到了一條山泉從石縫裡流淌出來。
他蹲下來雙手捧起一口溪水喝了下去。
“好涼，還要一股甘甜味道。”
“這碗清湯就像是清甜的泉水一樣啊。”堂島銀睜開眼睛。
隨後他看向碗裡的那團雞茸，他舀起一勺雞茸放進嘴巴裡。
雞茸十分的嫩，剛觸碰到舌尖的那一刻就化開了，雞肉的鮮味也在嘴巴裡慢慢散開來了。
“這個口感和豆花真的很像啊，但是味道又是純粹的雞肉鮮味。”堂島銀點了點頭：“真是一道有意思的料理。”
隨後品嘗的是切繪裡奈。
她同樣是先舀起一口清湯送入嘴中。
神之舌在接觸到湯水的瞬間就開始運轉起來了。
“雞骨熬煮一個小時左右，火腿用的是金華火腿，乾貝經過了提前的泡發，火候控製的也不錯，所以湯可以這麼的清澈。”
“不愧是神之舌啊。”久我照紀眼鏡都瞪大了，雖然說很早就見識過薙切繪裡奈的能力，但是自己料理裡的東西全都被品嘗出來還是很讓人驚訝的。
薙切繪裡奈高傲的擡起頭哼哼一聲，隨後舀起一團雞茸搭配清湯喝了下去。
她同樣陷入了幻境之中。
繪裡奈出現在了一條古街上，兩邊都是老房子，天也是剛剛下過雨的樣子空氣非常的清涼。
前麵一間房子的門突然打開，一位穿著白色圍裙的老人走了出來，看到繪裡奈一個人在街上之後朝她招了招手：“女娃子，來喝完湯暖暖身子吧。”
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繪裡奈走了過去，老人從一旁的砂鍋裡盛出一大碗熱乎的帶著雞茸的湯遞給她。
她接過來喝了，整個人都暖和了起來。
“久我學長，跟你之前相比變化確實是很大啊。”繪裡奈放下碗看向久我照紀。
“你這算是在誇我嗎。”久我照紀摸了摸鼻子笑了笑。
最後一位品嘗的是北條時俊。
作為橫濱中華街北條樓的廚師長，他也做了中華料理快三十年了，對於雞豆花這類型的料理他實在是太熟悉了。
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