裡顏色逐漸變深，並且冒著密集小泡的糖漿露出一抹笑容。
“我會讓你們見識到真正的拔絲土豆的。”
他熟練的把已經炸的金黃的土豆塊倒入鍋裡，混合著糖漿快速翻炒，讓每一塊土豆都均勻包裹上糖衣。
“完成了！”
秋山醬把拔絲土豆倒出來裝盤，金黃色的土豆塊在燈光下閃閃發光，湊近還能聞到一股濃鬱的焦糖香氣。
看著自己那完美的料理，他挑釁般的看向幸平創真那邊。
而這個時候，創真那邊的土豆燉牛肉也剛好出爐了。
濃鬱的醬香、牛肉的醇厚香氣，再搭配上一種混合了多種香料的奇異香味混合在一
起，甚至還要壓過秋山醬的拔絲土豆一籌。
“看來你們那邊也完成了啊。”
秋山醬冷笑一聲：“那就來比比看誰的料理更有資格拿上去吧。”
“正有此意。”
幸平創真端著剛出鍋的土豆燉牛肉走了過來。
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五個人圍在一起，分別品嘗了兩道料理。
其中秋山醬的拔絲土豆外殼十分酥脆，糖衣可以拉出細長的絲線，土豆的內部也十分綿軟香甜。
火候和甜味都恰到好處，讓人吃了一口還想吃第二口。
“這個拔絲土豆的味道————真的很好吃欸。”丸井善二給出了自己的評價。
“糖絲綿長、外脆內軟，而且色澤也十分金黃透亮。”
“嗯嗯。”田所惠在一旁跟著點頭讚同。
秋山醬看到他們這副樣子也露出了得意的笑容。
不過還有創真的料理需要品嘗。
在秋山醬品嘗土豆燉牛肉第一口的時候，他的表情就發生了微妙的變化。
牛肉入口即化非常完美。
而且或許是因為先煎後燉，牛肉的外層有著一絲焦香，內部卻又充滿了濃鬱的肉汁。
清酒的加入不僅去除了腥味，也帶入了一絲淡淡的米香。
而且除了牛肉之外。
最關鍵的土豆也十分讓人經驗。
這道料理之中分別使用了男爵土豆和網紋土豆，其中的男爵土豆吸收了牛肉還要香料的精華吃起來非常的軟糯有味，而網紋土豆則是保持著原本清脆的口感，帶給食客土豆本身的清甜味道。
牛肉和土豆的味道在嘴巴裡交替展現，再加上王也特調的香料粉，那裡麵不僅有川味的麻辣鮮香，還有草本藥物的清涼感覺，去除了牛肉一絲絲油膩的讓人胃口大開。
“這道料理————”小惠驚訝的睜大眼睛說道：“口感又軟又脆的，牛肉和土豆的味道也都好好，再加上香料那又麻又涼的感覺！好神奇！”
秋山醬在品嘗之後也沉默了下來，雖然他不想承認，但是這道土豆燉牛肉確實要比他的拔絲土豆好吃一些。
“嘿嘿嘿，怎麼樣秋山同學，你覺得我的料理好不好吃？”幸平創真笑著看向一旁的秋山醬問道。
“這次就讓你贏好了，我的拔絲土豆也隻是隨便做做沒有使出全力。”秋山醬嘴硬了兩句，隨後扭過頭去沒有在說話。
“老師！我們的料理做好了！”
幸平創真拿著料理舉起手示意。
坐著的女老師也很快走了過來，看著盤子裡色澤誘人的土豆燉牛肉先是湊近聞了聞：“嗯！好香的味道欸！”
說著她拿起勺子品嘗了一口。
“這道料理的牛肉處理非常好，煎牛肉鎖住肉汁的方法也很不錯。”
“兩種不同口感的土豆讓人眼前一亮，還要這個香料的搭配。”
女老師細細品味著：“裡麵有八角、桂皮、花椒、乾辣椒————似乎還加入了香茅和薄荷？真是奇妙大膽的搭配呢。”
“合格，第七小組通過！”
“好欸！”幸平創真三人擊掌慶祝。
王也在一旁微笑看著他們，眼神中帶著一絲欣賞。
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