第149章 土豆

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“你們這群家夥隻要乖乖給我打下手就好了,明白了嗎?”

伴隨著秋山醬說出的話,在場的極星寮三人組看向他的眼神都有些不太好了。

但是那位來自華夏的王也饒有興致的打量著這個叫做秋山醬的人,他倒是聽說過他的一些事跡,被譽為鬥犬”的中華料理廚師。

“好了各位,請先來我這邊吧。”在一旁看著的女性教師清了清嗓子開口說道:“這次的考核是小組團隊完成的,需要你們這組五個人一起完成一道料理。”

“然後本次課題考核的具體內容是“使用土豆來做一道料理。”

“相比於海產,土豆也是北海道用的很多的食材了。”

“像是網紋土豆和紫土豆都是北海道著名的品種之一。”

“本次考核時間為兩個小時,那麼請各位開始吧。”

聽到給出的這個題目,在場的幾個人也都開始思考了起來。

聽到這個題目,在場的幾人也各懷心思的思考了起來。

“土豆嗎————”丸井善二推了推眼鏡說道:“北海道收獲的土豆占了全日本的80%,其中最有名的就是男爵土豆和網紋土豆了吧。

“男爵土豆澱粉含量比較高,用來做土豆泥或者是炸物都還蠻不錯的。”

“網紋土豆的水分含量較多,比較適合用來蒸煮。”

“還有其他品種的土豆,感覺————”

“喂,你們幾個!”

秋山醬突然打斷丸井善二,指著他們四人說道:“既然要用到土豆,那當然是做中華料理的拔絲土豆了。”

“拔絲的甜味再加上那個外脆裡嫩的口感,可是很能刺激食客的食欲的。”

“所以你們幾個就在那邊把土豆處理好遞給我就可以了。”

“他們幾個可能不是很懂,但是華夏交換生,你應該明白這道菜的吧?”

王也聽到之後隻是笑了一下沒有回應。

“拔絲土豆?”

幸平創真摸了摸下巴:“聽上去好像很不錯欸,但是如果要選擇中華料理的土豆。”

“土豆燉牛肉會不會更好一些呢?”

聽到創真的話,秋山醬有些不善的看了過去。

“土豆燉牛肉?那相比於拔絲土豆來說有些太普通了吧!”

“你們隻要聽我的,給我打下手就可以了!”

幸平創真麵對秋山醬激進的言語,沒有被他牽著鼻子走。

“可是普通家常的料理才能體現出廚師的水平不是嗎?”

“而且我感覺土豆燉牛肉更可以體現其特色欸。”

“你這家夥,我都說了聽我的了!”秋山醬猛地上前一步。

“好了好了,大家別吵!這不是團隊賽嗎,大家商量一下在決定嘛。”丸井善二在中間試圖拉住兩人,但是對於他一個料理博士來說還是有些太困難了。

就在這時,一隻手放在了秋山醬的肩膀上把他攔了下來。

“好了好了,兩位不要這麼大動肝火嘛。”

王也走上前來一隻手按住秋山醬,臉上露出一抹笑容說道:“既然意見不合,那麼就分別做兩道菜,最後在選擇交哪道菜不就可以了?”

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“對啊!”田所惠這時候也鼓起勇氣說道:“兩個小時的時間絕對是夠的,我們完全

可以嘗試一下兩道料理在討論給評委盛哪一道上去。”

秋山醬這時候也冷靜了下來,甩開王也的手冷哼一聲:“隨便你們,不過我會讓你們知道我的選擇是對的。”

“既然這樣子的話,那我們就分頭行動吧!”幸平創真倒是沒受影響,大大咧咧的一笑。

最終就是五人小組被分成了兩派。

其中秋山醬一個人占據一個料理台,做他要做的拔絲土豆。

而剩餘四人則是一起合作做土豆燉牛肉。

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