“你們這群家夥隻要乖乖給我打下手就好了,明白了嗎?”
伴隨著秋山醬說出的話,在場的極星寮三人組看向他的眼神都有些不太好了。
但是那位來自華夏的王也饒有興致的打量著這個叫做秋山醬的人,他倒是聽說過他的一些事跡,被譽為鬥犬”的中華料理廚師。
“好了各位,請先來我這邊吧。”在一旁看著的女性教師清了清嗓子開口說道:“這次的考核是小組團隊完成的,需要你們這組五個人一起完成一道料理。”
“然後本次課題考核的具體內容是“使用土豆來做一道料理。”
“相比於海產,土豆也是北海道用的很多的食材了。”
“像是網紋土豆和紫土豆都是北海道著名的品種之一。”
“本次考核時間為兩個小時,那麼請各位開始吧。”
聽到給出的這個題目,在場的幾個人也都開始思考了起來。
聽到這個題目,在場的幾人也各懷心思的思考了起來。
“土豆嗎————”丸井善二推了推眼鏡說道:“北海道收獲的土豆占了全日本的80%,其中最有名的就是男爵土豆和網紋土豆了吧。
“男爵土豆澱粉含量比較高,用來做土豆泥或者是炸物都還蠻不錯的。”
“網紋土豆的水分含量較多,比較適合用來蒸煮。”
“還有其他品種的土豆,感覺————”
“喂,你們幾個!”
秋山醬突然打斷丸井善二,指著他們四人說道:“既然要用到土豆,那當然是做中華料理的拔絲土豆了。”
“拔絲的甜味再加上那個外脆裡嫩的口感,可是很能刺激食客的食欲的。”
“所以你們幾個就在那邊把土豆處理好遞給我就可以了。”
“他們幾個可能不是很懂,但是華夏交換生,你應該明白這道菜的吧?”
王也聽到之後隻是笑了一下沒有回應。
“拔絲土豆?”
幸平創真摸了摸下巴:“聽上去好像很不錯欸,但是如果要選擇中華料理的土豆。”
“土豆燉牛肉會不會更好一些呢?”
聽到創真的話,秋山醬有些不善的看了過去。
“土豆燉牛肉?那相比於拔絲土豆來說有些太普通了吧!”
“你們隻要聽我的,給我打下手就可以了!”
幸平創真麵對秋山醬激進的言語,沒有被他牽著鼻子走。
“可是普通家常的料理才能體現出廚師的水平不是嗎?”
“而且我感覺土豆燉牛肉更可以體現其特色欸。”
“你這家夥,我都說了聽我的了!”秋山醬猛地上前一步。
“好了好了,大家別吵!這不是團隊賽嗎,大家商量一下在決定嘛。”丸井善二在中間試圖拉住兩人,但是對於他一個料理博士來說還是有些太困難了。
就在這時,一隻手放在了秋山醬的肩膀上把他攔了下來。
“好了好了,兩位不要這麼大動肝火嘛。”
王也走上前來一隻手按住秋山醬,臉上露出一抹笑容說道:“既然意見不合,那麼就分別做兩道菜,最後在選擇交哪道菜不就可以了?”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“對啊!”田所惠這時候也鼓起勇氣說道:“兩個小時的時間絕對是夠的,我們完全
可以嘗試一下兩道料理在討論給評委盛哪一道上去。”
秋山醬這時候也冷靜了下來,甩開王也的手冷哼一聲:“隨便你們,不過我會讓你們知道我的選擇是對的。”
“既然這樣子的話,那我們就分頭行動吧!”幸平創真倒是沒受影響,大大咧咧的一笑。
最終就是五人小組被分成了兩派。
其中秋山醬一個人占據一個料理台,做他要做的拔絲土豆。
而剩餘四人則是一起合作做土豆燉牛肉。
”。了以可就忙幫著看就你學同夏華位這“:道揮指真創平幸”。理處來我給交肉牛,吧豆土洗清有還選挑責負就人個兩惠小跟你,井丸“
2X”!好“
。材食的些一好選挑區材食向走步快人兩惠所田和二善井丸
”。的味口和式變多很有是可菜道這?的子樣麼什做算打你,話的肉牛燉豆土做擇選你然既“:道問他著看的致興有饒,邊身真創平幸到走是則也王
”!了的味辣做算打就我那,嘛天冬是不在現,嘿嘿嘿“
”。動改些一行進微稍算打我,了然當“:上板案在放肉牛塊一把真創平幸
。狀塊了成切肉牛把就快很下落刀起手,刀廚起拿他
”。呢它理處來式方的同不用去著試妨不,好很質品肉牛種這的擇選你“:道說作操的他著看也王”。議建的小小個一你給以可我“
。去過了看的奇好真創平幸”?呢說如比?哦“
。來過了遞子瓶小個一起拿上邊架料調到走,話說有沒也王
。酒清的地本道海北自產瓶一是,看一來過接真創平幸
。來起了考思真創平幸”?嗎肉牛理處酒料替代來酒清用“
”————前之煮燉在,勻均分十的布分肪脂的肉牛種這,的名有很是也肉牛的道海北“:道續繼笑了笑也王”。步一第是隻這,嗯“
”?嗎好更酒料比會果效話的子樣這是可?嗎鮮提腥去來酒清用汁肉的部內住鎖後然,來出烤煎肪脂的麵表肉牛把先溫高用“:思意的他了白明間瞬真創平幸”!下一烤煎先“
”。料香備準你幫去我,著坐先你,了料香的殊特些一要需也然自那了酒清用使然既“:頭點了點也王”。明聰很你“
。去走區料香著朝就身轉他後之完說
。烤煎有還製醃的肉牛了始開快很也真創平幸的邊這而
。來開了延蔓也氣香脂油的肉牛,來出了逼被就快很脂油的麵上其,烤煎溫高過經排牛的好製醃
。快很得做也豆土絲拔的醬山秋邊一另,邊這們他了除
鍋著看,稀糖著煮熬在正時此他