翻了個麵，一瞬間牡蠣肉的表麵也起了一層焦
殼，邊緣也開始變成金黃的模樣。
“這家夥————”幸平創真說道：“先通過高溫封殼，隨後轉小火嘛。”
“外脆裡嫩。”
秋山醬迅速的把牡蠣盛了出來，將鍋裡的油倒掉部分留下一小點下入薑蒜和切碎的紅椒，一股辛香味也瞬間從他的鍋裡升騰起來。
接著他又把牡蠣重新倒入進去，撒上料酒的同時火焰再次竄了起來，秋山醬將炒勺往前一推，鐵鍋向後一拉。
牡蠣和調料在半空中翻滾成一團，最後重新落回了鍋裡，緊接著他抓起一小把青蒜段扔了進去，淋上半勺醬汁顛了顛鍋就裝盤了。
“這也太快了吧。”北條美代子說道：“前後也不過十分鐘左右的樣子，卻進行了三個階段的火候。”
“烈火封殼、中小火入味、最後大火收汁，真是可怕的家夥————”
“畢竟是有名人家的孫子，霸王”秋山階一郎————我怎麼沒聽說過這個名字呢，難得他不應該跟總帥一樣非常有名嗎？”
陳宇星也不知道什麼時候出現在眾人旁邊，看向裡麵的秋山醬說道。
“啊啊啊啊！”青木大吾被嚇了一大跳轉過頭來：“阿星你怎麼走路一點聲響都沒有
的！嚇死我了！”
“明明是你們看的太認真了。”陳宇星雙手舉起表示不是自己的鍋：“第二批次的講師換了個人，我稍微做做樣子巡視了一下教室，看到你們幾人在窗外聚著就走過來看看你們。”
“說實話，秋山醬的這盤牡蠣我覺得在這次考核中排名前三應該都是沒啥問題的。”
“那跟你比呢？”佐藤昭二嘴快說了一句，隨後又馬上想起了之前的事情：“哦我都忘了你倆比試過了，他還承認不如你。”
“好了好了，看看夏佩爾老師怎麼評價的吧。”陳宇星指著窗戶裡的景象。
此時秋山醬已經拿著盤子大步走向夏佩爾老師，將自己的料理放在桌子上說道：“乾煎牡蠣，請試菜。”
盤子裡的牡蠣肉堆成了小山的樣子，表麵焦黃還有著一層紅亮的油。
青蒜段以及紅辣椒碎灑在四周，配合上料理冒著的熱氣讓人口水直流。
夏佩爾老師照例先看了看料理的賣相，認同的點了點頭之後夾起一塊煎牡蠣嘗了起來。
牡蠣的外殼十分的酥脆，牙齒隻是觸碰到牡蠣肉，其裡麵的汁水就爆了出來占滿了整個口腔。
海水味、豬油香、辣椒酸等等等等所有的味道一股腦湧了上來，那一瞬間的辛辣味甚至比十倍的芥末還要衝，就連夏佩爾老師都被這股烈味搞得頭皮發麻眉頭都皺了起來。
但是很快牡蠣肉嫩滑的口感又像是牛奶一樣覆蓋了他整個舌頭給了緩和的餘地。
夏佩爾老師麵前突然出現了一片狂風暴雨般的礁石海岸，他一個人站在上麵眺望遠方，巨大的浪花一個接一個砸了過來。
那濃烈鹹腥的味道就快要把他衝飛了，但是很快出現了新的轉機，隻不過並不是好的。
原本他踩著的礁石突然像是被燒紅的鐵板一樣變得十分滾燙，不斷打來的浪花也消失不見取而代之的是一隻又一隻巨大的牡蠣從海裡跳了出來裝在紅透了的礁石之上，夏佩爾老師反應很快直接跳到了一個翻過來的牡蠣肚子上享受著片刻的安寧，但是很快牡蠣也被烤熟了，周圍還劈裡啪啦的不斷濺起金黃色的沙子。
等夏佩爾老師回過神來的時候，盤子裡的牡蠣也已經空空如也了。
“這份料理————”夏佩爾老師放下筷子喝了好幾口水，沉默了一會給出了四個字：“十分粗暴。”
“用猛火逼出其內部的汁水，再加上青蒜辣椒調味。”
“外殼焦脆，內裡滑嫩。”
“醬汁的話，魚露、生抽————裡麵還放了紅糖吧？”
請記住我們的域名𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰
“原本辣味十足，攻擊性十足的料理再加入紅糖之後有了甜味托底，讓後勁緩和了不少。”
“我隻能說這是一道或許我這輩子都不會忘記掉的料理了。”
“秋山醬，通過。”
。了開離謝道他著對頭點來起斂收後隨，笑了笑的妄狂些有後之價評的師老爾佩夏到聽醬山秋
。道說的氣服不些有子樣副那他著看吾大木青”。慣不看人讓真，啊拽很的往既如一是還夥家這“
。道台拆二昭藤佐”。尾車吊是倆咱像不又，的裝本資有家人“
。道慰安得難旁一在二善井丸”。的害厲很都理料物炸的們你，了己自低貶直一別也倆你二昭、吾大“
2X”！了宴功慶開裡舍宿的你去不也再們我次下！弟兄好的們我是真你！二善“
。比無動感二善井丸緊抱起一，次一了契默得難也二昭藤佐跟吾大木青
。了成完續續陸陸也生學的次批二第
。過通利順都也生學留的夏華，了關通美完都也理料的人等惠小子涼
。生學的誤失味調個幾了汰淘隻站三第
。鬆放了始開也後之車上點間時的樣同天明，動活由自散解知告被合集口門在生學的過通，完考生學次批有所等
。道說著笑人眾的活存員全著看星宇陳”。啊錯不很都現表的夥大天今“
。道說作動的肉肌示展個一出做手起舉姬悠野吉”！呢人的寮星極是可們我！了然當那“
”。了息休去回是還？逛逛裡哪去要不要會等那“
”。合集間時的樣一，川旭是地的目的站一下“
”。了方地的冷最去要還說別更，僵發手得凍被都我裡這在，了完了完“：勢姿的苦痛副一出擺間瞬姬悠野吉”。吧了一之方地的冷最道海北是得記我邊那，川旭！？欸“
”。了度十二下零到經已都度溫的在現邊那看我“：機手看了看惠小”。了些穿多得，欸是真還“
”？嗎棍冰成凍人把能是不那“，了綠都臉間瞬吾大”————度十二下零“
溫泡“
