考場之中，在其他學生還在忙活的時候幸平創真就已經做完了。
夏佩爾老師看著隻過去了一小時就端上料理的幸平創真有些驚訝，但是也沒多少什麼。
創真把自己的料理拿到夏佩爾老師身前的桌子上後退一步。
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盤子裡的帝王蟹腿被剪開分成整齊的兩排，橘紅色的蟹殼也像是盔甲一樣複蓋在上麵
看上去就十分美味的蟹肉被覆蓋在下麵，周圍都是金黃色的汁水，盤子的最邊緣還淋著一層深色的蟹黃醬汁和切成片的檸檬。
“使用了檸檬，你這是用海鹽烤的嗎？”夏佩爾老師低頭看了看，隨後拿起一塊蟹肉放在鼻子前聞了聞說道。
“是的，我在加入了些許的海鹽，並且在烤製的時候還加入了昆布。”幸平創真飛快的回答道。
夏佩爾老師點了點頭，拿起叉子把蟹肉全都巴拉出來，上麵還被拉出了細長的纖維看上去十分勁道，隨後老師很快將其送入口中慢慢的開始咀嚼起來。
“哦？”
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夏佩爾老師似乎是感覺到了什麼，飛快的又拿起一塊蟹肉沾了點醬汁吃了下去。
“你的這個醬汁————”他看向幸平創真問道：“你是自己想出來的嗎？”
“是的！”幸平創真連忙說道：“我使用的是蟹黃醬當底味，然後往裡麵加入了醬油、味、清酒，還有一點點的蜂蜜。”
“因為蟹肉本身就帶著些許的甜味，用海鹽和昆布烤製之後會讓這股甜味更加濃鬱一些，我就想著調一些鹹味足一些的醬汁來平衡味道。”
“嗯，蜂蜜算是點睛之筆。”夏佩爾老師放下叉子說道：“醬汁確實也如你所說一樣，並且清酒的味道很淡，和醬汁混合在一起並沒有發苦。”
“非常厲害的一道料理。”
夏佩爾老師在計分板上寫寫畫畫了什麼，然後擡起頭宣布道：“第一位學生，幸平創真。”
“通過。”
“蕪湖！”創真差點跳起來歡呼，但是想到這裡是教師還有其他同學在考核就忍住了，衝著夏佩爾老師鞠了一躬：“謝謝你了，夏佩爾老師。”
接著他回到料理台，收拾好一切之後就往外離開了，剛好在門口碰上了第二組的田所惠、榊涼子等人。
“創真！你怎麼樣？考核過了沒？”吉野悠姬湊過來問道。
“那還用說嗎，當然是過了啊。”幸平創真咧開嘴笑了起來，對著眾人比了個大拇指說道。
“不過講師不愧是不笑的廚師”夏佩爾老師啊，在他品嘗我料理的時候讓我十分的緊張呢。”
“還好我昨天嘗試了一下，並且讓阿星和大夥都嘗了嘗提出建議，不然還真不好說呢。”
“說起來丸井他們還沒出來嗎？你們還沒進去考試嗎？”
“他們還在裡麵吧。”北條美代子這時候也從裡麵走了出來說道：“第二批的學生肯定要等第一批學生考完之後在進去考試的吧。”
“也是欸，那等等看大吾他們出來吧！”
又過去了半個小時，第一批的大多數學生也都走了出來，臉上也都是有喜有憂的。
部分學生一連輕鬆的在跟同學交談或者找位置休息，也有部分學生麵露苦澀直接走到門口拿著自己的行李離開了。
第一批之中極星寮的大家倒是都沒啥事情，全員過關，接下來就是第二批次的學生了。
“說起來，考場的外側又快大玻璃吧，我們去那邊是不是可以看看裡麵他們做料理的
樣子。”幸平創真舉起手提議道：“看其他選手做料理的樣子應該沒啥事吧。”
在外麵的青木大吾等人思考了一下隨後都同意了創真的提議。
第二批次的學生已經在裡麵開始了。
秋山醬的位置就是在靠玻璃的那一側，大家都能看見他操作的流程。
此時的他正在把料理台上的牡蠣一個個手法粗暴的撬開，牡蠣刀直接插進外殼的縫隙之中，手腕用力一弄就將其打開了。
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