第4章 迎新晚會

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一躬。

「剛才那盤蔬菜什錦,按市價算,我欠你一百萬円。」

陳宇星把他推回去:「少來這套,你那盤菜的成本最多三百日元。」

「所以意思一下就行!」

青木大吾從兜裡掏出一把硬幣塞給他,「請你當我的人形試菜儀。」

佐藤昭二也湊過來往他手裡塞硬幣:「我也請。」

吉野悠姬從床上蹦下來:「我出一隻鴨子換一次試吃!」

「別鬧了。」

陳宇星哭笑不得地要把硬幣還回去,但那倆人死活不收,非說這是定金。

一色慧看著這副混亂場麵,笑得直拍大腿。

等鬧騰夠了,他才悠悠地開口:「不過阿星,我有點好奇,你的味覺既然這麼厲害,那你對自己做的料理是什麼感覺?」

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陳宇星還沒答話,幸平創真先插嘴了:「他做得當然非常好吃!今晚做的那個燒賣,燒賣皮全用雞蛋液和的,蒸出來之後麵皮彈得像在嚼年糕。」

「純雞蛋和麵?」

丸井善二的眼睛在鏡片後麵瞪得溜圓,「那不科學吧?麵筋的形成需要水分子的參與,蛋液裡的水分含量很難達到和麵的最低要求。」

「所以應該不是用常規手法揉的。」

伊武崎峻說,他一直在安靜地聽,這時候忽然冒出一句,聲音不大,但所有人都聽得清楚。

陳宇星看了他一眼,這個頭髮擋住臉的男生話不多,卻每次開口都能直擊要點。

「揉麵的時候用了什麼特殊手法?」伊武崎峻問。

陳宇星想了想,伸出雙手做了個推壓的動作:「這種。」

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