做的菜，我吃了三十年，早就吃膩了。山珍海味，龍肝鳳髓，吃到最後都是一個味兒——沒味兒。「花老太監豎起一根手指，
「但你那籠生煎包——那一口咬下去，湯汁在嘴裡炸開的時候，我仿佛回到了二十歲。二十歲的時候，我在宮裡還是個小太監，過年的時候偷偷吃了一口禦膳房剩下的包子，覺得那是天底下最好吃的東西。三十年了，我再也沒吃到過那種味道。」
他看著文聰，目光忽然變得精明起來。
「小子，你有沒有想過，把你的手藝帶到東京去？」
文聰心裡一動，但麵上不動聲色：「東京？我一個賣餅的，去東京做什麼？」
「做什麼？「花老太監端起茶杯，吹了吹，「東京有一百萬人。一百萬人每天都要吃飯。你算算，如果你在東京開一家食肆，一天能賣多少？」
文聰沒說話。
花老太監放下茶杯：「我在東京還有些麵子。鋪麵、人手、衙門的關係，這些我都能幫你。你隻需要做一件事——把你的餅做好。」
文聰拱手：「花老，這件事容我想想。」
「不急。「花老太監擺了擺手，語氣忽然沉了下來，「先把清河縣的事做好。根基不穩，樹再高也扛不住風。」
這句話說得輕描淡寫，但文聰聽出了弦外之音。
花老太監不是在說生意。
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