【第10章 食材不夠?去村口蹭大席】
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夜風把嗩呐的調子吹得更響了,還夾著一陣陣鞭炮炸開的脆響。
林白把手裡的一百七十五塊錢揣進褲兜,拍了拍上麵的灰。
“走。”
他偏頭衝蘇清寒揚了下下巴。
“去哪?”
蘇清寒站著沒動。
“帶你吃好的去。”
王剛舉著喇叭愣在原地。
“林白,這大晚上的你們亂跑什麼?不安全!”
“導演,規則隻說不給食材,沒說不能出去串門吧?”
林白趿拉著人字拖往院門外走。
華辰坐在小馬紮上,冷笑出聲。
“串門?說得好聽。還不是去討飯。堂堂明星去村裡要飯,也不嫌丟人。”
林白停住腳,回頭掃了華辰一眼。
“要飯也得憑本事。你這細皮嫩肉的,去要飯人家估計都嫌你搶了狗的飯碗。”
“你!”
華辰猛地站起來,臉色鐵青。
林白懶得理他,衝蘇清寒招手。
“快點,晚了連熱乎湯都喝不上了。”
蘇清寒沒猶豫,邁步跟了上去。兩人一前一後出了院子。
順著聲音找過去,沒走多遠,就看到村頭一處大院子燈火通明。
紅藍相間的塑料大棚搭在院外空地上,幾口大鐵鍋一字排開,底下柴火燒得劈啪作響。
這是村裡的老李家嫁閨女。
大棚底下擺了十幾張圓桌,村民們嗑著瓜子嘮嗑,小孩在桌子底下鑽來鑽去。
可這會兒,露天廚房那邊卻亂成了一鍋粥。
“哎喲,這可咋整!老王的手切了那麼大個口子,血都止不住!”
一個大媽急得直拍大腿。
“吉時馬上就到了,熱菜還沒上呢!這小工連個糖醋汁都調不明白,這席還怎麼開?
”主家老李急得滿頭大汗,原地直轉圈。
掌勺的王師傅坐在旁邊的小馬紮上,右手裹著厚厚的紗布,血水滲了出來。
他疼得呲牙咧嘴,還在指揮那個年輕的小工。
“火大了!趕緊撤柴!這肘子要糊了!”
小工手忙腳亂地拿火鉗去掏柴火,結果一著急,火鉗掉進了灰堆裡,濺起一陣黑灰,直接飄進了旁邊的湯鍋裡。
老李眼前一黑,差點暈過去。
這大喜的日子,要是席麵搞砸了,以後在村裡還怎麼抬得起頭。
林白撥開人群擠了進去。
他掃了一眼案板上切了一半的配菜,又看了看那幾口大鍋。
“叔,遇到難處了?”
林白開口。
老李轉頭看著這個穿著大褲衩人字拖的年輕人,旁邊還跟著個漂亮得不像話的姑娘。
後麵還跟著兩個扛攝像機的。
“你們是……村頭拍電視的那些明星?”
老李愣了一下。
“是。我叫林白。”
林白走到水盆邊,拿起一塊肥皂搓了搓手,用清水衝乾淨。
“這席麵,我接了。”
老李瞪大眼睛。
“小夥子,這可不是開玩笑的。這大鍋菜可不是家裡的小炒,沒點手上功夫連鍋鏟都掄不動。”
受傷的王師傅也直搖頭。
“年輕人別添亂。這火候你把握不住。”
林白沒廢話。
他從旁邊扯過一條乾淨的白圍裙係在腰上。
他走到那口快要燒糊的油鍋前,右手抄起那把足有半人長的大鐵鏟。
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“刺啦——”
林白一鏟子下去,鍋底那塊快要粘鍋的紅燒肘子被完美地翻了個麵。
他左手抓起旁邊的醬油桶,大拇指按住瓶口,手腕一抖。
醬色的汁水在半空中劃出一道弧線,精準地落進鍋裡。
接著,他右腳在灶台下方的木柴上踢了一下,一根燒得正旺的木頭掉進灰坑,火勢瞬間小了三分。
“蓋鍋蓋,小火燜十分鐘。”
林白頭也不回地吩咐那個看傻了的小工。
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