第36章 要用嘴喂

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,貪婪地呼吸著空氣裡那股子醉人的味道。

柳翠也被這股香味震住了,三十四歲的她在這靠山屯活了半輩子,從沒聞過這麼勾人的菌子味。

“小夜,這味道……怕是以前地主老財家過年燉的小笨雞,都不及它十分之一啊!”

柳翠的聲音裡帶著一絲不可思議的顫抖,那雙勾人的桃花眼水汪汪地看著蘇夜,滿眼都是崇拜。

“光聞著香可不行,咱們今晚就拿它見見真章。”

蘇夜轉身走到牆角的破木櫃前,借著身子的遮擋,意念猛地一動,悄無聲息地溝通了那個隻有他自己知道的神秘空間。

空間裡的時間流速是外麵的三倍,雖然隻能種植和存放死物,但那口靈泉井水和絕對保鮮的特性,就是他這一世最大的底氣。

蘇夜的手從櫃子裡掏出來時,手裡已經多了一塊帶著豐厚骨髓的野豬筒骨,還有一小塊雪白的野豬板油。

這是他前天獵殺那頭四百斤野豬王時,特意存放在空間裡留作底牌的極品好肉。

“翠兒,把鍋裡的糊糊盛出來,刷鍋,燒大火。”

蘇夜將野豬骨和板油往案板上一放,抄起那把生鏽的菜刀,“篤篤篤”幾下,就將野豬骨劈成了兩半,露出了裡麵猶如凝脂般的骨髓。

柳翠趕緊應了一聲,手腳麻利地將糊糊盛進粗瓷盆裡,拿起高粱穗做的炊帚,幾下就把大鐵鍋刷得鋥亮。

溫菀則蹲在灶坑前,往裡頭狠狠塞了幾根劈好的乾鬆木,風箱一拉,橘紅色的火苗頓時舔舐著鍋底,發出“呼嚕嚕”的聲響。

“刺啦——!”

蘇夜將那塊雪白的野豬板油扔進燒熱的鐵鍋裡。

一股濃鬱的葷油香氣瞬間炸開,清亮的豬油順著鍋底流淌。

緊接著,他將劈開的野豬骨扔進鍋裡稍微翻炒了一下,隨著骨肉表麵的微微焦黃,肉香與油脂香徹底融合。

“刺啦!”

大半瓢涼水順著鍋沿澆了下去,水火交融的瞬間,白色的水蒸氣升騰而起。

蘇夜沒有停頓,直接將剛才泡發的那碗凍蘑連湯帶水,一股腦地倒進了沸騰的大鐵鍋裡。

“蓋鍋蓋,大火燜一炷香,轉小火。”蘇夜有條不紊地指揮著。

屋外的白毛風還在鬼哭狼嚎,夾雜著冰刀子般的雪沫狠狠砸在那扇糊著報紙的破木門上,發出令人牙酸的聲響。

但在這間逼仄破敗的土屋裡,卻因為鐵鍋裡“咕嘟咕嘟”的聲響,彌漫著一股讓人骨頭縫裡都感到熨帖的極致溫暖。

時間一分一秒地流逝。

隨著鐵鍋縫隙裡溢出的白色蒸汽越來越多,那股混合著野豬骨髓醇厚與極品凍蘑極鮮的霸道香氣,已經濃鬱到了化不開的地步。

連牆角一直閉目養神的大黑,都被這味道勾得睜開了琥珀色的鷹眼,喉嚨裡發出“咕咕”的焦躁聲。

“差不多了。”

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蘇夜走到灶台前,伸手掀開了那口沉重的木鍋蓋。

“轟——!”

一股濃烈到極致的白汽衝天而起,瞬間模糊了視線。

等到霧氣散去,柳翠和溫菀同時倒吸了一口涼氣,徹底呆立當場!

隻見那口粗糙的黑鐵鍋裡,此刻正翻滾著滿滿一鍋猶如牛奶般純粹、濃鬱的奶白色高湯!

這哪裡還是什麼清湯寡水的蘑菇湯,這簡直就像是用上百隻老母雞熬了三天三夜才出來的極品高湯!

幾片舒展開來的紅褐鬆蘑在奶白色的湯汁裡上下翻滾,野豬骨髓裡的油脂化作點點金黃色的油花,點綴在湯麵上,猶如一件絕美的藝術品。

“這……這真是咱們熬出來的?”

溫菀看傻了眼,十八歲的小丫頭咽口水的聲音,在屋子裡清晰可聞。

蘇夜沒有說話,隻是拿起一個粗瓷大碗,用長把鐵勺舀了滿滿一碗奶白色的濃湯,沒有盛肉,也沒有盛蘑菇,就隻有純粹的湯。

他端起熱氣騰騰的瓷碗,輕輕吹散了表麵的油花,低下頭,在那猶如白玉般的湯麵上淺淺地抿了一小口。

轟!

滾燙的湯汁順著舌尖滑入喉嚨的瞬間,蘇夜隻覺得腦子裡仿佛有一道驚雷炸開!

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