肉熟了。
老孫頭把鍋蓋一掀,白茫茫的熱氣呼地衝上去,整鍋紅燒肉咕嘟咕嘟地冒著泡,醬色的湯汁濃稠稠地掛在肉塊上。
五花肉燉得顫顫巍巍的,筷子一夾就爛,肥肉已經成了半透明,瘦肉一條條紋理分明。
他掄起大鐵勺往鍋裡一抄,連肉帶湯舀起來,每人碗裡扣了一大勺,油汪汪地蓋住了碗底。
老王頭在旁邊遞二合麵饅頭,一人兩個,不夠再拿。
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李二河端著碗隨便找了個地方蹲著,拿筷子夾起一塊五花肉。
肥瘦相間,油還在往下滴。
他一口咬進去,久違的油脂味道在嘴裡炸開,肥肉進嘴就化了,瘦的一點也不柴,肉筋燉得糯糯的。
他嚼了兩下,狠狠咬了一大口饅頭。
香,真他媽的香。
不遠處幾個原來當過偽軍的戰士蹲在牆根下,端著碗吃得呼嚕響。
一個絡腮鬍子眼眶有點發紅:「八路真不錯,比跟鬼子乾強多了。」
「是啊。八路仁義,不打人不罵人。以後好好乾八路。」
旁邊一個三連老兵拿筷子點了點他們:「這叫什麼?當初在山裡,連長還帶我們燉騾子肉吃。你們沒吃過騾子肉吧,那玩意兒也好吃。」
另一個老兵反駁:「騾子肉都是瘦肉,哪有豬肉好吃,一咬一嘴油。」
「那倒也是。」
那幾個新兵更誇張。
第一塊肉吃到嘴裡,整個人愣在那兒,嘴不動了,眼珠子直愣愣地盯著碗裡的肉。
愣了好幾秒才緩過神來,然後埋下頭去,大口咬饅頭,腮幫子塞得鼓鼓囊囊的,嚼都嚼不過來,眼淚都快急出來了。
李二河看著他們狼吞虎咽的樣子,想起後世的經驗,這幾個新兵在家裡吃糠咽菜慣了,肚裡一點油水都沒有,貿然吃這麼大油的東西,腸胃肯定扛不住,今天晚上十有八九得蹲茅房。
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鬨肚子就鬨肚子吧,要是現在不讓他們吃,意見比鬨肚子還大。
原來三連的老兵應該沒事,最近夥食改善了不少,騾子肉、肉罐頭燉菜、大米白麵輪著來,腸胃早適應了。
碗裡的肉吃完了,大家的動作出奇地一致。
每個人都站起來走到老王頭那額外多領了一個二合麵饅頭,又回到原來蹲著的地方,把饅頭掰成小塊,仔細地擦著碗底和碗壁上的油脂。
饅頭吸飽了醬色的肉汁,在碗裡轉上兩圈,整隻碗被擦得乾乾淨淨,比洗過的還亮。
鍋底還剩下的肉湯,幾個戰士圍在灶台邊上,拿饅頭蘸著鍋底的湯汁往嘴裡塞,把鍋底擦得能照出人影來。
老王頭又拎著大鐵勺挨個給大家打大米粥。
乳白的米湯上麵浮著一層薄薄的米油,戰士們端著碗小口小口地喝著,表情愜意又放鬆。
夕陽照在每個人的臉上,紅彤彤地泛著光。
李二河把碗擱在膝蓋上,站起來清了清嗓子:「同誌們,肉好不好吃?」
「好吃!」幾十條嗓子同時吼出來。
「那以後咱們要多打勝仗。打了勝仗,就有肉吃。大家說好不好?」
「好!」
張福來從人堆裡探出腦袋,嘴角還掛著一抹沒擦乾淨的油光:「連長,咱們明天打哪兒?」
「沒定呢。一會兒我就研究研究,保證明天打一仗。」李二河端起碗,把剩下的大米粥一口喝乾淨,心裡已經開始盤算明天的目標了。
李二河朝人堆裡喊了一聲:「高隊長,過來下。」
高傳寶把碗擱在地上,從牆根下站起來走到桌邊。
李二河從屋裡拿出地圖,在桌上鋪開,手指頭在幾個標註過的位置上點了點:「高隊長,離咱們近的據點還有哪些?」
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