第79章 糖醋排骨呂狄聽完呂布口中的詭異傳聞，身形微微一僵，麵露錯愕。
世間從無冤魂遊盪的怪事，這般謠言實在離譜至極。
呂狄心底篤定，所謂無頭何進，不過是坊間虛傳的妄言。
呂狄垂眸思索片刻，眼底忽然閃過光亮，察覺出蹊蹺之處。
這般刻意散播的恐怖流言，絕不是無心形成的坊間怪談。
定是有人想阻攔旁人靠近，才編造出這般嚇人的說辭。
幕後之人藏在暗處，用流言掃清障礙，掩蓋隱秘的真相。
究竟是誰推動流言，又為何死守廢棄大將軍府，呂狄滿心疑惑。
推理終究無實證，真相到底如何，必須親自前往一探究竟。
呂狄收回紛亂思緒，輕輕眨巴眼睛，餘光掃向庭院一側。
侯成正帶著僕從，麻利拆解野豬身軀，動作嫻熟利落。
半扇肥嫩豬肉綁在木擔上，肋骨部分肌理分明，肉質鮮嫩。
油光裹著肉香，在暮色裡散開，看著便是上好的食材。
呂狄目光落在豬肉上，轉頭看向呂布，隨口開口詢問。
“堂兄，這獵來的野豬肉，你打算如何烹製食用？”
呂布大手一揮，語氣隨意，滿臉滿不在乎的模樣。
“不過是豬肉罷了，撒上粗鹽，大火直接烤製就好。”
呂狄聞言再次愣住，眉頭微蹙，心底泛起陣陣無奈。
這般鮮嫩的排骨，若是大火粗烤，簡直是白白糟蹋食材。
呂狄擡手指向木擔上的豬肋骨，帶著試探輕聲詢問。
“這般鮮嫩的排骨，也要一同架在火上烤製嗎？”
呂布點點頭，神色坦然，沒有半分遲疑，當即應聲。
“自然一同烤了，豬肉不分部位，烤透吃著才最痛快。”
呂狄輕輕嘆了口氣，心底暗自吐槽，麵上卻不動聲色。
幸虧多問了一句，不然這般好排骨，真是白白浪費了。
大火粗烤根本嘗不出鮮味兒，這般食材得用精細法子烹製。
呂狄看向呂布，語氣篤定，主動開口說出自己的想法。
“堂兄，這豬肉交由我處置，為兄有父親傳的獨門秘方。
做出來的滋味，比烤肉強上數倍，定能讓眾人滿意。”
呂布撓了撓後腦勺，滿臉好奇，眼底滿是期待的神色。
呂布沒有半分遲疑，當即爽快答應，任由呂狄全權安排。
“賢弟既有秘方，便交由你處置，為兄就等著嘗鮮了。”
侯成見狀，立刻帶著僕從，將豬肋骨盡數切下送往廚房。
僕從們清洗刀具、備好調料，廚房內很快忙碌起來。
庭院內炭火漸熄，暮色四合，夜色慢慢籠罩呂布府邸。
秋風掠過屋簷，帶著涼意，廳堂內卻漸漸暖意升騰。
……
夜色漸深，呂布府邸廚房內燈火通明，竈火熊熊燃燒。
鐵鍋燒得滾燙，火光映得廚房內亮堂又溫暖。
呂狄站在竈台旁，悉心指導家丁處理排骨，把控每道工序。
先將排骨焯水去腥，撇去浮沫，撈出瀝幹水分備用。
再熬煮糖色，小火慢攪，直至糖色變得紅亮誘人。
倒入排骨翻炒，裹滿糖色，再加入香醋與秘製調料燜煮。
酸甜香氣慢慢升騰，漫滿整個廚房，勾得人食指大動。
火候把控得恰到好處，燜煮半個時辰，排骨已然酥爛。
第一鍋糖醋排骨出鍋，盛在白瓷大碗中，色澤紅亮誘人。
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酸甜香氣濃鬱，隔著老遠便能聞見，讓人垂涎欲滴。
呂狄吩咐家丁，將糖醋排骨端至廳堂，分給眾人先行品嘗。
廳堂內，呂布看著碗中排骨，滿心好奇，率先拿起一塊。
入口酸甜軟糯，肉質酥爛脫骨，滋味遠超過往吃過的肉食。
呂布眼睛瞬間亮起，一口接一口，根本停不下來。
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