第36章 教學視頻誤我!

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他有些歉意地看著宋硯:“小宋師傅,實在對不住,我這記性不行了。”

“要不這樣,我回去看看還能不能聯係上那個老師傅,要是能聯係上,我幫你問問,看人家願不願意指點你。”

宋硯有點心動:“這……麻煩嗎?”

“麻煩什麼?”王大發擺擺手,語氣認真起來,“小宋師傅,你為了我才專門學這麻油銀絲卷的,這點麻煩算什麼?”

宋硯客氣了幾句,沒再推辭。

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回到後廚後,他的腦子裡翻來覆去地過著王大發剛才說的那些話——麵團折來折去,越拉越長,越拉越細。

他閉上眼,模擬那個畫麵。

麵團對折,兩頭捏住,抻長。

。半減細粗,倍翻數股的條麵,折對次一每,長抻再,折對再

。絲發如細麵,後折對次四十

!法手的麵須龍是這

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