【第44章 我!宋曉曉!尊老愛幼!】
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“蹬蹬蹬蹬蹬!”
早已發現宋硯正在偷偷做銀絲卷宋曉曉一路小跑衝了進來。
“哥!這次是什麼味兒的?”
宋硯一把掐住了她日漸圓潤的臉頰,直接就是揉捏搓扁,“你這首席品鑒官怎麼當的?自己不會嘗嗎?”
宋曉曉吃人嘴短,不敢閃開,隻能靠著翻白眼來表達自己的不滿。
宋硯捏了一會兒,終於心滿意足地收了手,把蒸籠往她麵前推了推。
宋曉曉揉了揉被捏紅的臉,果斷抓起一個銀絲卷,一口咬下。
“牛油的,比之前所有版本都好吃!麵好軟,裡麵的絲還好有彈性。”
說著,她特意看了一下裡麵的銀絲,“哇!這次的絲比之前細好多耶!”
宋曉曉一邊咀嚼,一邊含含糊糊地說:“哥,這個是不是可以賣了?我覺得現在的銀絲卷已經不比灌湯包差了,也就隻有至尊版水晶蝦餃可以穩壓它一頭了。”
宋硯自己也拿起一個嘗了一口。
麵皮鬆軟,內部的銀絲細密均勻,根根分明,嚼起來有彈性但不粘牙。
牛油的香味很足,和麵香融合得恰到好處,確實比之前的版本都強。
B+級。
而且還是一道對手法要求很高的B+級麵點,已經不比水晶蝦餃差了。
不過宋硯總覺得,王大發口中那個能讓他記了這麼多年的麻油銀絲卷才是版本答案,所以倒是不急著上新。
就是不知道王大發此前說過,幫忙聯係的那位老師傅聯係到了沒。
已經過去三天了!
宋曉曉見宋硯沒理她,埋頭繼續造,三口兩口吃完一個,又從蒸籠裡拿了一個,掰開看了看裡麵的銀絲,又塞進嘴裡。
吃到一半,她突然想起什麼,往盤子裡麵撿了六個,轉身就往外跑。
“你乾嘛去?”宋硯在後麵喊。
“我拿去給孫大爺他們嘗嘗!”宋曉曉頭也不回地跑了。
……
店門口的角落裡。
“咱們這樣下去不行啊!”孫連城靠在椅背上,摸著肚子,“為了早上搶至尊水晶蝦餃,晨跑硬是挪後成了夜跑。”
“但這段時間小宋師傅每天下午做銀絲卷,搞得咱們也得在這兒蹲守,最後吃得又太飽,害得夜跑總是失敗。”
說到這裡,孫大爺痛心疾首地一拍桌子:“我認為!從明天開始,應該恢複晨跑!下午蹲銀絲卷就行!”
老李頭不樂意了,把筷子往桌上一拍:“那不行!我天天早上早起的動力就是那一口至尊水晶蝦餃。要是早上跟你們去晨跑,至尊版賣完了怎麼辦?”
孫連城早有準備:“咱們可以每天早上先過來把錢付了,讓小宋師傅給咱們存著,等晨跑完再回來吃啊!”
曹大爺點了點頭:“這個說法倒是可行,一會兒咱們問問曉曉看行不行。”
老李頭還在掙紮:“那萬一存的時間太長了,加熱後的口感不好怎麼辦?”
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“你事兒怎麼這麼多!”孫連城瞪他一眼,“灌湯包涼了不好吃,水晶蝦餃涼了照樣好吃,你懂不懂?”
兩人正說著,宋曉曉來了。
“孫大爺!”她把盤子往桌上一放,“這是牛油版的銀絲卷,今天做的是有史以來最佳版!你們快點嘗嘗!”
“謔!”孫連城眼睛一亮,伸手就從兜裡掏出一包進口巧克力拍在桌子上,“還是曉曉你好,有口好吃的都不忘記爺爺們。”
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