沒什麼。”
不過剛說完,他又補充道:“對了,你覺得我勾芡應該往哪個方向去努力?”
今天早上的時候,宋硯便已經告訴了他,那道入選了天榜的文思豆腐,主要是靠什麼才能脫穎而出的。
勾芡!
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一個他非常熟悉,做過無數遍,但同時又沒能掌握到完美的技藝。
所以他今天又做了一遍玉簪蝦球,為的就是這最後的一層琉璃芡。
可是這一遍做下來,他迷茫了。
身體的反饋告訴自己,他的勾芡已經很好了,可品嘗下來又覺得不對。
始終差那麼一線!
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