顆,招呼陳高遠一道出門。
叫花雞的烤製,講究先以旺火焚燒柴堆一個時辰,待明火儘滅,隻餘滾燙炭灰,以餘溫燜烤叫花雞的泥球。
其間不可添柴,不可見火,全憑那一點“將死未死”的熱力,慢慢煨熟。
這些宋硯早就讓小胖幫忙準備好了,柴堆就碼在宋記外麵的空地上。
已經坐在宋記大廳裡麵等待了好久的大爺們見到這個陣仗,立馬呼呼啦啦地跟著湧了出去,圍成一圈看熱鬨。
“總算是好了,我等半天了!”
“這叫花雞指定美味!剛才這柴火可是我幫忙才點著的,有加成!”
“啥都能給自己攬功,那剛才我也幫著遞柴了,也有我一份功勞。”
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