第171章 十九世紀麵包店11

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【第171章 十九世紀麵包店11】

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前幾日房東太太答應艾達在後院新建一個棚子,艾達當天下午便聯係了工匠修建棚子。

棚子隻用了磚瓦,短短半天就完工。

艾達一直在二手商店找不到合適的舊烤箱,要不太小了,要不就太大了,於是她在方知味的蠱惑下去了鐵匠鋪,將家裡的全部身家用完買了一個新烤箱。

新烤箱不僅比原先的舊烤箱好用,還更大,足足有四層,每次烤出來的食物是原先舊烤箱的兩倍。

兩台烤箱一同搬到了後院,前麵的商店一下寬闊了不少,再也不像先前轉身都困難。

因為修建棚子和購買新烤箱,他們一家再次返貧,賺錢迫在眉睫。

與此同時,家裡的員工顯然不夠用了。

現在還沒有便捷的烘焙工具,所有流程全部都必須依靠人力,即使方知味讓鐵匠鋪幫忙製作了兩個打蛋器,打發黃油和蛋白還是需要歐文手動攪拌。

這段時間過去,歐文那小子的臂力都提升了不少,右手都快要練成麒麟臂了。

為此,方知味建議道,“要不克拉拉也留在家中製作曲奇吧,我還想抽出時間研究一些新產品,隔壁的早餐店又學我們弄了曲奇,這次也比我們早餐店的曲奇便宜。”

關於這個建議克拉拉比誰都高興,“真的可以嗎?我真的可以留在家裡製作曲奇嗎?”

艾達卻有些顧慮,“若是曲奇的生意一直這麼好就好,若是像之前的紅茶餅乾,一開始生意好,後麵生意一天比一天差就不好了。”

若是克拉拉也辭職了,這不就像是她丈夫說過的把雞蛋放在一個籃子裡麵容易被一窩端嗎?

方知味知道艾達害怕曲奇會和先前的紅茶餅乾一樣,於是為其分析道,“紅茶餅乾生意不如先前,不僅僅是因為隔壁早餐店搶我們的生意,最主要的還是現在大部分顧客更喜歡我們的曲奇,曲奇成為了紅茶餅乾的替代品。”

克拉拉聞言連連拍手,“對啊對啊,不是顧客不喜歡紅茶餅乾了,是因為曲奇更好吃!”

她說著又一臉央求對艾達道,“媽媽,你就讓我辭工留在家裡和你們一起製作曲奇吧,我保證會乖乖的。”

“還有,我回來之後,你和大哥也能輕鬆一些。說不定姐姐也會輕鬆許多,她也不用每天晚上熬夜寫小說了。”

洛蒂聽克拉拉提起她,又見她對她眨眼意思是幫她說情,她適時開口道,“我也讚成大哥說的,克拉拉可以留在家和我們一起製作曲奇。”

方知味也再次有理有據道,“第一,有了克拉拉的幫忙,我們每天會製作出更多的曲奇,不用擔心顧客來了卻沒有曲奇賣。”

“第二,克拉拉留在家製作曲奇創造的收益遠比她每個月帶回家的工資更多。”

“第三,甜品生意不斷紅火需要我們不斷推出新產品,若我天天幫忙製作曲奇,不給我留出時間研究新品,這樣也不會長久的。”

艾達也不是一根筋,一聽方知味這麼說,也就點頭同意了,“好吧,我同意了。”

克拉拉高興地直蹦,一把抱住方知味,“太好了!我終於不用每天擦樓梯擦地板了!”

她真的受夠了每天彎腰擦地的日子了。

方知味笑著將掛在他身上的克拉拉推開,“好了,我知道你高興,不過你別抱的這麼緊,我快要被你掐死了。”

他這一推根本沒把克拉拉推開,艾達見狀直接上手,將她從方知味身上提溜了下來,“別整你哥。”

克拉拉不服,又是一個熊抱抱住方知味,“我不是整我哥,我是在向我親愛的哥哥表達我這個親妹妹的愛意。”

方知味滿是無奈,“你先鬆開我,我後麵的話你會更加開心。”

克拉拉一聽就來了興趣,鬆開方知味,眼睛亮晶晶的看向他,“還有什麼會讓我更加開心?”

方知味裝模作樣清了清嗓子,不去看艾達,直言道,“我覺得我們天天在早餐店烘焙甜品,店主也是需要支付我們工資的。”

想要馬兒跑,就必須給馬兒吃夠草,這個道理方知味早就有意無意給艾達灌輸過,她這些天經常用肉吊著歐文和南希兩小家夥老老實實乾活也悟出了這個道理。

她答應的相當爽快,“那是應該的。”

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