鄭岩帶著牛明明去往附件廠。對於牛明明的廚藝，鄭岩沒什麼擔心的。
一路上，鄭岩沒和牛明明聊試菜的事。隻是介紹了一下食堂的人，以及食堂主任劉月興。
“師兄，昨晚我和我爸媽說了來附件廠的事。我爸媽說了，來了附件廠，讓我什麼都聽您的。
食堂主任和老食堂那邊，您多操操心，我在新食堂乾活就成。”
對於鄭岩說的食堂主任和老食堂的人，牛明明並不在意，反正以後也不在一個食堂工作。哪怕是食堂主任，也由鄭岩去接待。
鄭岩不讚同道:“也不能這麼說。萬一我哪天有事請了假，廠裡又有接待餐，你還是要和劉主任接觸的。
多了解了解以後的領導，咱們才好乾活，才不會得罪人。”
“成。我聽您的，師兄。”
牛明明知道鄭岩是為自己好，沒有在堅持之前的想法。
到了附件廠，兩人直接去了劉月興辦公室。
在辦公室門口敲了敲門，聽見裡麵傳來‘請進’二字，鄭岩才推門進去。牛明明也跟著走了進去。
“劉主任，這是我師弟牛明明。今天帶他過來試菜。”
介紹了一下牛明明，鄭岩又給牛明明介紹劉月興。
“明明，這位就是咱們食堂主任，劉月興。”
“劉主任好。”
“牛師傅，你好。”
兩人相互打了聲招呼。
劉月興看向鄭岩。
“鄭師傅，你先帶著牛師傅去廚房，熟悉熟悉環境，我這邊忙完就過去。”
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“好，劉主任您忙，我先帶明明去廚房和大夥認識認識。”
回應了劉月興一句，鄭岩就帶著牛明明去了廚房。
來到廚房，給正在乾活眾人，介紹了一下牛明明。隨後，鄭岩和牛明明站在廚房，一邊閒聊，一邊看著眾人乾活。
上午十點，牛明明就上灶炒大鍋菜了。
和之前的吳師傅一樣，牛明明需要獨立完成三個大鍋菜的製作。
中午十一點半，三個大鍋菜，一個素菜豆腐湯，全部製作好了。
“香。和鄭師傅國慶放假之前，做的菜一樣，真香。”
“嗯。單聞著味，就知道今天的菜，絕對好吃。”
“廢話。沒聽鄭師傅說嗎？這是他師弟！手藝差了，鄭師傅也不會帶過來。”
菜一出鍋，不止王師傅他們，幫廚們也圍了過來。聞著香味，眾人都小聲議論了幾句。
“好了，大家等會兒再聊，先把菜和湯抬去窗口。工友們馬上就來吃飯了！”
在牛明明上灶炒大鍋不久，劉月興就來到了廚房，站在鄭岩身旁。見菜做完了，劉月興趕緊招呼幫廚們把菜抬去打菜窗口。
隨後對身旁的鄭岩說:“鄭師傅，你先帶著牛師傅去吃飯。吃完飯，去我辦公室，我給牛師傅開入職證明。你再帶著牛師傅去人事科那邊，辦理入職手續。”
“好。劉主任，那我們先去吃飯了。”
鄭岩點頭同意，隨即招呼剛洗手過來的牛明明，一起去打飯菜吃飯。
兩人打好飯菜，隨便找了個空桌子吃飯。
牛明明嘗了口菜的味道，然後抬頭看了眼打菜窗口的幫廚們和旁邊的劉月興，又扭頭看了眼打好飯菜的工人們。
牛明明低聲說道:“師兄。”
雖然牛明明沒把話說明白，不過鄭岩知道牛明明的意思。解釋道:“是不是覺得菜熟過了點，沒發揮出你的廚藝？大鍋菜和小炒有區別，這點不用我說，你也知道。
第一:今天是你第一次做大鍋菜，你擔心有的菜沒熟，所以起鍋晚了些。
第二:你翻炒時，應該也注意到了。幫廚們切的菜，有大有小不均勻，菜量又多。這也是菜都沒了脆感，全都熟透的原因。
以後你來這上班，有機會可以嘗嘗他們做的菜。那時，你就知道，同樣一鍋菜，有的剛好熟了，有的已經燉爛了。”
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