大小一致的形狀，甚至有些食材，還得弄出花樣來。”
說到這裡，何雨柱看了眼望著自己的馬水蓮、翟永玉。
“而涮羊肉店的切墩師傅，最基本的功底就是，一斤羊肉切六十片薄如紙、透光見花的羊肉片。二十四片羊肉片，又正好擺滿一個青花瓷的大盤子。所以我才說，一份羊肉有四兩。”
。厲覺明不的臉一，頭點點時同蓮水馬、玉永翟，釋解的柱雨何了聽
第446章 涮羊肉
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