午後一點半,送走林副廠長等人,許副廠長站在辦公樓下,雙眼望向新食堂方向,轉頭對身旁朱大春開口:“沒想到鄭副主任的廚藝這麼好。方才聽林副廠長說,豐澤園賣得好的菜品,就有三道是鄭副主任創新的。”
頓了頓,語氣沉了幾分:“後麵還得宴請肉聯廠、棉紡廠。想要從這兩家單位協調點物資,也許得靠鄭副主任的廚藝才有希望。
大春,你去找鄭副主任聊聊,畢竟巧婦難為無米之炊,沒有食材,也做不出一桌好席麵。”
“知道,我現在去和鄭副主任聊聊。”
朱大春應了一聲,抬腳往新食堂走去。
新食堂內,鄭岩等人正在清理衛生。
其中三個幫廚打掃用餐區衛生,其餘六個幫廚則在廚房清理案台、地麵衛生,鄭岩和王虎、吳猛三人則是清理各自爐灶衛生。
朱大春一進新食堂,見到這一幕,笑著點點頭。附件廠合並之前,朱大春就是負責後勤的副主任,合並之後,許副廠長升任副廠長一職,朱大春也順勢升了一級。
那個時候,對於食堂的關注,也僅限於工人的夥食能不能準時提供?飯菜的味道,大部分人是否能接受?其他的就很少關心。
在鄭岩來之前,包括現在,朱大春所有工作重心,都放在新廠區建設上,為新廠區的建設,協調好每一項後勤工作。
鄭岩來了之後,飯菜口味受到工人們追捧,此時見食堂的衛生,也會在工人們用餐完後,開始清潔整理。而且就目前而言,案台、地麵乾淨整潔,哪怕爐灶也一樣。
朱大春對鄭岩是相當滿意,也不枉自己特意提議讓他以工代乾,升任食堂副主任。
“鄭師傅,現在有空沒?我有點事想和你聊聊。”
“朱主任?”
聽見朱大春的聲音,抬頭一看,朱大春就站在爐台另一邊。
“有空有空,您稍微等我一下。”
鄭岩趕緊放下手裡的抹布,對身旁的王虎說:“老王,我這邊清理的差不多了。你等會兒幫我用水衝洗一下,再拿抹布擦一擦水漬就行。”
“沒問題。朱主任找你有事,你去和朱主任聊吧。這裡交給我就行。”
在鄭岩回應朱大春時,王虎也扭頭朝身後望了一眼。此時聽到鄭岩的話,想也沒想,直接爽快的答應了。
鄭岩洗了洗手,拿乾淨抹布擦乾,和朱大春往廚房外走去。
“朱主任,是不是中午的菜不合胃口?”
鄭岩從口袋裡摸出一包煙,抽出一支遞給朱大春,語氣鬆弛自然,看似隨口一問。
“不是,中午的菜很好,六菜一湯全吃完了。”
朱大春抬手接過香煙,就著鄭岩遞來的火柴引燃火苗,低頭湊著火光點著煙。深吸一口,縷縷白煙緩緩吐出,這才緩緩開口。
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“小鄭,你是老陳介紹來的,我和老陳是老戰友了,我也不把你當外人。
今天宴請麵粉廠林副廠長一行人,目的你也清楚,就是想從麵粉廠爭取一批計劃外的白麵、玉米麵。
往後這類宴請肯定還有。工人的福利,是由後勤科負責,我和許副廠長商量過,過幾天再邀請肉聯廠和棉紡織廠,看看能不能爭取些肉、布匹這類物資,好讓工友們過個肥年。”
說話的功夫,兩人已然走出新食堂大門。
朱大春抬手指了指不遠處的辦公樓,轉頭看向鄭岩:“小鄭,走,我那還有點茉莉毛尖,咱們泡杯茶,慢慢細說。”
兩人來到辦公樓,走進一樓總務科的辦公室。朱大春熟練地拿出茶葉,給兩隻搪瓷茶缸分別沏上熱茶,將其中一杯遞到鄭岩手中。
抿了口熱茶,朱大春開門見山:“我找你,主要是為了後麵的宴請。你寫一份食材清單,我讓采購組這幾天去采購回來。免得下次有招待餐,食材不夠,得臨時去買。”
“寫食材清單容易。”
鄭岩微微頷首,語氣沉穩條理清晰,“新鮮食材臨時采購,庫房也備一些處理好的乾貨和凍品。”
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