解膩、葷素相得益彰。
一眾領導吃得十分舒心,席間連連誇讚,對鄭岩的廚藝給出了極高的評價。
“鄭副主任的手藝是越發精湛了,魯菜功底紮實,宴席菜做得規整地道,和大酒樓相比,那是一點不差!”
“誰說不是呢。自從鄭副主任來食堂工作後,不管是工人們的日常夥食,還是迎來送往的接待宴席,從來沒出過紕漏,兄弟單位來的人更是讚不絕口。靠譜!”
“年紀輕輕廚藝精湛,又學習管理、琢磨規章製度,是個難得的好苗子。”
一頓午餐吃得眾人滿眼歡笑,菜盤子乾乾淨淨,眾人皆是滿意十足。
午飯結束,工人們拿上自己的飯盒,有說有笑的離開食堂。
食堂幫廚們則是開始擦洗桌椅、清掃場地,其中乾活最賣力的還是黃大寶等六個學徒工。
朱大春特意留步,喊住了要回老食堂的劉月興,又讓鄧衛華去廚房把鄭岩叫出來。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“老劉、小鄭,你們倆跟我去一趟後勤科,工人們年底福利的事得通知一下你們。”
二人不敢耽擱,鄭岩回廚房交代趙福業幾句。劉月興也對牛蛋說了幾句,讓牛蛋去老食堂告知牛明明。二人便跟著朱大春一同去往後勤科。
三人落座之後,朱大春開門見山,說起了廠裡年終職工福利的安排。
“今年是咱們兩個廠子合並、籌備新廠區建設的頭一年,全廠上下忙活了半年,所有人都兢兢業業、踏實肯乾。廠裡研究決定,今年的年終福利儘量提高一些,讓所有工人都能過個富足安穩的新年。”
朱大春緩緩道出具體福利方案,安排分工清晰明確:
“布匹、糖果這類年貨,由廠裡采購組統一采購備貨。糧食、豬肉的分裝分發,則由食堂負責。
肉聯廠會在後天再送幾頭宰殺好的整豬過來,你們兩個食堂辛苦一下,統一宰殺、分割、切塊、規整打包,按照廠裡標準分級分發。”
說到豬肉福利標準,朱大春說得格外細致,按照廠裡工人師傅的工齡、手藝等級發放的規矩:
。多越利福,高越級等傅師、長越齡工,肉豬斤兩高最,肉豬斤半低最,利福分劃級等位崗、齡工照按格嚴,工職勤後、人工線一通普“
。等不斤五到斤三一統,級分職按導領層中
”。肉豬斤八至斤六為定,高更準標利福,導領廠的別級長廠副正
:式方發分與間時放發了定敲又春大朱,準標利福完定敲
”。心操堂食用不,科勤後到送利福的導領廠。數有人人、明透開公,取領隊排堂食到一統人工廠全,天那響關九十二月臘在一統貨年有所“
:人二囑叮重鄭春大朱,後最
”!年肥、年收豐個過都們人工讓,錯差點半出能不對絕,序有發分、確準量數、晰清目賬到做,冊造記登、放擺堆分級等按利福有所,類歸割分肉豬、裝分秤過食糧把前提,著盯自親個兩們你。利福年過的人工廠全乎關,事大等頭底年是事件這“
。聲應頭點即當岩鄭與興月劉
”。漏紕何任出不利福的們友工證保,當妥備備準定一們我,心放任主“