做的,比人腦袋還大,內壁摸上去光滑細膩。
卓瑪在旁邊補充:“這是我們打酥油茶用的,我奶奶教阿爸鞣皮的手藝,柏樹煙熏的,能用二十年不壞。不滲水,不串味。”
紮西又比劃了一通。卓瑪接著翻譯,聲音帶著點驕傲:“阿爸說,用這個攪果子漿,比你們的鐵家夥好使。鐵的串味,皮的不串。”
林祈雲接過皮囊,翻過來看內壁。指腹劃過去,柏木煙熏後形成的保護層均勻致密,確實沒有一點異味。
“紮西大哥,謝謝。”
卓瑪翻譯完,紮西哼了一聲,別過臉去了。
回到上莊。
馬阿訇接過皮囊,翻來覆去看了兩遍。用指甲刮了刮內壁,又湊到鼻子底下聞了聞。
整個院子沒人吭聲。馬小軍的瓜子都忘了嗑。
半晌。
馬阿訇把皮囊遞回來。
“乾淨,能用。”
四個字,馬小軍的瓜子嘎嘣碎了。
林祈雲接過皮囊,心裡那根懸了一下午的弦,總算鬆了。
回村的路上,他一手提著犛牛皮囊,腦子裡把整條線串了一遍。
劉嬸的甘肅漿水發酵法——工藝原理和控溫經驗。
馬阿訇家的回族釀醋陶缸——發酵容器。
紮西的藏族犛牛皮囊——壓榨攪拌工具。
三個民族,三種祖傳手藝,拚在一起,湊出一條不需要一度電的土法沙棘汁加工線。
當晚,他把三家人叫到村委會,攤開筆記本,把加工流程畫了出來。
第一步,皮囊搗碎凍果,擠出原汁。
第二步,原汁倒入陶缸,按劉嬸的漿水法控溫發酵三到五天。
第三步,過濾,分裝,密封。
馬小軍看完流程圖,嘴抿了半天。
“林乾部,你這條生產線,設備全是古董,工藝全是祖傳……”
“但它能用。”
“……行吧,它確實可能能用。”
劉嬸搓著手,聲音都高了半截:“林乾部,你是說我那個漿水法子還能掙錢?”
“劉嬸,傳了幾輩人的手藝,該讓它見見世麵了。”
劉嬸樂得轉頭拍老劉頭:“老頭子你聽見沒?我那漿水法子能掙錢!你還老嫌酸!”
老劉頭旱煙杆往地上一磕:“我啥時候嫌了?我天天喝!”
“你天天喝是因為沒別的喝!”
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馬德彪不知道什麼時候又出現在門口,聽了半天,使勁掐了一把自己的大腿。
“日他個仙人板板,三個民族的老手藝拚一塊兒,這都能行?”
屋裡亂成一鍋粥。馬小軍在翻譯,卓瑪在給紮西比劃,劉嬸跟老劉頭還在拌嘴。
吵吵嚷嚷的,但所有人都在同一間屋子裡。
係統安靜地刷新了一個數字。
【團結度:21→29。】
散會之後,屋裡就剩林祈雲一個人。
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