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"": "書會結束之後，學生們三三兩兩從講堂裡散出來，家長們圍在廊下等著問結果。沈鹿溪沒擠進去，靠在門口的柱子上等著。
過了好一會兒，沈小滿才從裡麵擠出來，手裡攥著那張寫滿了字的策論紙，臉上的表情很複雜，說不上高興也說不上沮喪。
“怎麼樣？”沈鹿溪迎上去問了一句。
“不知道。”沈小滿把紙折好塞進書袋裡，“魏山長看了我的策論，看了挺久的，也沒說好也沒說不好，就遞給旁邊的先生了。別的學生交完卷他有的當場點評幾句，到我這兒什麼都沒說。”
“沒說就是沒毛病，要是寫得差，山長早挑出來了。”沈鹿溪安慰道：“說不定是覺得你寫得好呢。我和你陳大哥都覺得你寫的好。”
沈小滿聽了這話，情緒稍微好了點：“真的嗎？陳望書他爹說山長不點評是因為還要再看看，意思是拿不準。”
“那說不定是不知道評一甲還是二甲呢，別灰心。多往好處想想，姐信你。”沈鹿溪拍了拍他肩膀，“結果還沒出來，你先別自己嚇自己。走吧，回去吃飯。”
兩人剛走到書院門口，陳望書從後麵追了上來，氣喘籲籲的：“沈小滿，等等我！”
“你寫的啥？”沈小滿回頭問他。
“我寫的商稅，先生說我引據太多了，論述不夠。”陳望書耷拉著臉，“我爹在外麵臉都綠了，我不敢跟他走，讓我先跟你混一會兒。”
沈鹿溪看了看陳望書那副可憐樣，笑了一聲：“那就一起回去，正好在我那吃個飯吧。讓廚子給你們做酸菜魚吃，管夠。”
陳望書眼睛一亮，立刻高高興興的跟上了。
三個人走到浣香樓的時候已經過了中午的高峰，鋪子裡就隻剩幾桌客人在吃。馬大勺把灶台交給孟三刀收尾，自己摘了圍裙出來透口氣。
沈鹿溪讓兩個孩子上二樓雅間坐著，吩咐幫廚給他們端了酸菜魚和兩碗飯上去。馬大勺湊過來小聲問了句：“書院那邊考得怎麼樣？”
“還不知道呢，在等消息。”
“那小子腦子聰明，肯定沒問題。”馬大勺說完又補了一句，“對了，掌櫃的，今天中午有個客人吃完酸菜魚，問咱們這酸菜哪兒進的，說他也開館子的，想買一批回去。”
“你怎麼說的？”
“我說這是掌櫃自家醃的，不外賣。他還挺不死心，說願意出高價。”沈鹿溪點了下頭：“以後再有人問，就這麼說就行。酸菜咱們隻自用，不往外賣。”
醬油是調料可以賣，但酸菜不一樣，酸菜是食材，產量也有限，自家灶台上用都得掐著算，對外賣不現實，也容易把製法暴露出去。
樓上傳來沈小滿和陳望書說笑的聲音，聽著情緒已經緩過來了。
沈鹿溪在櫃台後麵坐了一陣，翻了翻今天的流水。中午的客人比前陣子又多了一些，酸菜魚幾乎每桌都點，孟三刀現在也能獨立出這道菜了，出餐速度跟得上。
下午店裡不忙，沈鹿溪讓劉大柱和宋小六先收拾桌椅，自己去了趟城東的窯坊。
趙窯頭正在窯前看火候，見沈鹿溪來了放下鐵鉗迎過來：“沈掌櫃來得正好，你上回追加的那批小號罐子也快燒好了，再有兩窯就能出。”
“燒好了提前給我送個信，我這邊還要再追訂一批，尺寸跟上回一樣。”
“又要罐子？生意這麼好啊。”趙窯頭笑著問。“用得上就多備些，省得到時候趕不及。”
沈鹿溪沒細說是做什麼用的，跟趙窯頭談好了數量和交期就走了。
李掌櫃那邊的樣品送出去了，萬一反饋好，正式訂貨起來，罐子不能斷。提前備貨總比臨時抓瞎強。
從窯坊回來，路過承平街口的時候，沈鹿溪看到望江樓門前又熱鬨了些，門口多了兩個新夥計在招呼客人，嗓門很大，說話帶著外地口音。
周平先前說鐘大福在招新廚子，看樣子是動了真格。
望江樓這陣子雖然生意不如從前，到底是承平街的老字號，底子厚，真要下功夫改善菜品，還是有回頭客的。
沈鹿溪沒多停留，加快腳步往回走。
浣香樓不怕正麵競爭，怕的是鐘大福那種不按規矩來的手段。周平盯著那邊的動靜，有什麼消息會第一時間送過來。
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