蒸得“啫啫”作響,微微變了色。
貝類特有的鮮香味也飄了上來。
岸吃著嘴裡的肉,眼神一個勁兒往蚌肉那裡飄,“可以吃了吧?”
“我加點蒜蓉,很快就好了。”白蕪抬手,舀起一勺勺蒜蓉加到蚌肉上麵。
幾乎在他加入蒜蓉的一瞬間,香味爆出來,周圍人齊齊咽了下口水。
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連南遙的喉結都微微動了一下。
白蕪用公筷調整了一下每個白蚌裡麵的蚌肉,確認它們每一個都熟了,“好了,開吃。小心燙。”
他話音未落,周圍幾人齊刷刷伸手,或用筷子夾,或直接用手捏,將蚌肉放到自己麵前。
第一批白蚌剛好一人一個。
白蕪挑了個相對較小的,放到麵前。
此時,微黃的肥嫩蚌肉頂上一撮金黃蒜蓉,湯汁還在微微冒泡。
他先撩起一小撮蒜嘗了嘗。
香!
鹹香!
裡麵的蔥薑恰到好處,一點也不會喧賓奪主。
白蕪眼睛一亮,將裡麵還在彈動的蚌肉夾起來,滿滿蘸上蒜蓉,吹了幾下,往嘴裡一塞,牙齒往下一咬
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