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陳建國出發的時候已經是中午,本以為回來的時候天都要黑了。
但回來的比他想象的要早。
“時間來得及,如果加快速度,說不定能在沐婉清老師下班前趕到!”
除了一桶油,小蘇打,後座上還綁著兩個蛇皮袋子,一個裝著從張記中藥鋪賒來的香料,用黃紙包得整整齊齊。
另一個袋子裡是剛從鎮上菜市場買回來的食材。
兩斤牛、羊、豬骨,一張豬皮,一隻鴿子,一斤鮮蝦,一包乾海帶,一包瑤柱乾以及適量蔥薑蒜等調味品。
這些東西花了他二十七塊三毛四!
尤其是瑤柱乾和鮮蝦花的最多。
雖然心疼得直抽抽,但沒辦法,做老湯就得用真材實料,糊弄出來的東西糊弄不了人。
而且隻要能救出大哥,這點錢算什麼?
到家的時候。
林曉芸已經在院子裡生火燒水準備做晚飯了,看見他回來,連忙迎上來幫忙卸東西。
“沒找到沐老師嗎?怎麼買這麼多?得花不少錢吧?”
“二十七塊三毛四。”
陳建國把袋子拎進灶房。
“做包子用的,求人辦事不能空著手去。”
林曉芸雖然心疼,卻沒再說什麼。
她知道自家男人的脾氣,認定的事九頭牛都拉不回來。
但她也清楚,自家男人的手藝確實沒的說!
那小龍蝦做的,讓人能把舌頭吞下去。
今天做的包子肯定不孬!
萬一真能把大哥從裡麵撈出來呢?
畢竟要真說故意傷害,確實有些牽強了。
1992年的今天,社會治安環境正在逐步好轉,雖然說不會從嚴從重從快處罰。
但證據不足時,也會延長拘留時間進行調查取證。
灶房裡,陳建國把東西放下,開始翻櫃子找麵粉。
可翻了一圈,隻找到小半袋子白麵,根本不夠用。
“麵不夠啊……”
他皺起眉頭。
去糧油店的時候光記得買油回來了,忘了買麵粉。
才重生回來的他,對家裡的物資儲備還不熟悉,總是下意識地認為家裡不缺麵。
難道要再去鎮上跑一趟?
那得耽誤多少功夫?
耽誤的時間可能讓大哥的處境更不利。
林曉芸想了想,突然說道:
“嫂子那邊昨天蒸了饅頭,好像還醒著一盆老麵,我去問問。”
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“好!老麵好!快去問問!”
她轉身去了隔壁,沒一會兒就回來了,身後跟著王翠花。
哭紅了眼的王翠花手裡端著一個陶盆,盆裡是一團發得白白胖胖的麵團,聞著一股淡淡的酸香味。
“建國,你要用麵?”
王翠花把盆放在灶台上。
陳建國接過盆,用手按了按麵團,彈性剛好,醒發得恰到好處。
“嫂子,這麵我先用了,回頭買了麵還你。”
“還啥還,一家人不說兩家話。”
王翠花嘴上這麼說,眼睛卻一直盯著他的手。
“你倒是說說,你做包子乾啥?”
“待會兒去鎮上求人辦事,不能空手。”
先前王翠花著急自家男人,所以對陳建國說重了幾句話,這會兒也軟了語氣,沒再攔著。
畢竟家裡能抗事的就剩下建國。
也隻能死馬當活馬醫了。
老麵發酵得正好,加入適量小蘇打中和酸味後便開始揉麵。
本來按照係統提供的秘法提示,需要反複醒發,分次加入食鹽和食用油,以增強麵團的筋道和延展性,同時還能提升成品的口感。
但是時間不等人,陳建國隻能適當簡化步驟,加快製作。
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