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“小龍蝦賣了不到二十斤,鹵味賣得也少,加起來不到三十塊錢。”
陳建國皺了皺眉。
倒不是因為老婆沒把生意做好而生氣,而是對手的低價策略確實起了作用。
“這麼少?”
“老主顧還來了幾個,沐老師和她那個朋友周世傑來了,買了二十塊錢的。”
林曉芸咬了咬嘴唇,“要不咱也降降價?對麵那三家都賣三毛半斤,咱們五毛,差太多了……”
“不降。”
陳建國搖了搖頭。
“一分都不降。”
林曉芸急了。
甚至隱隱眼角泛起一層薄薄的水霧,卻硬是忍著沒讓淚掉下來。
“可是沒人買啊!今天一上午就進來幾個人,還都是老麵孔。新顧客一進來就問價,一問價就走了。”
陳建國拉了一把椅子坐下來,倒了一碗水喝了一口,不緊不慢地說。
“對麵那三家,賣三毛半斤,你知道他們用的什麼蝦嗎?”
林曉芸搖了搖頭。
“鐵蛋跟我說,有人在鎮上專門收蝦,死活都要,一斤兩毛錢。”
陳建國豎起兩根手指。
“死活都要!能是啥好蝦?還有那些香料,他們舍得放嗎?十幾種香料,放全了成本就上去了,他們賣三毛半斤,肯定偷工減料。”
林曉芸若有所思。
“他們現在靠低價搶客人,嘗個新鮮可以,但客人不傻,吃一次不好吃,下次就不來了。”
陳建國站起來,走到門口,指著街對麵那三家店。
“咱們的客人雖然少,但都是老主顧,吃了都說好。這就是口碑,口碑比低價值錢。”
林曉芸看著他的背影,心裡踏實了一些。
“那咱們就這麼乾等著?”
“不等。”
陳建國轉過身。
“我今天去紡織廠賣灌湯包,生意好得很。我打算在紡織廠門口開個分店,專門賣灌湯包和鹵味。門麵房這邊繼續賣小龍蝦,兩頭不耽誤。”
“開分店?咱們才開張幾天啊,就開分店?”
“趁熱打鐵。”
陳建國笑了笑。
“係統催得緊,不開不行。”
“係統?啥係統?”
“沒啥。”
陳建國趕緊轉移話題。
“對了,鐵蛋呢?不是說來給你幫忙收錢嗎?難道這小子連大白兔都不喜歡了?”
“他跑出去玩了,說一會兒就回來。”
正說著,鐵蛋從外麵跑進來了,滿頭大汗,手裡拿著一根冰棍。
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“建國哥!你回來了!”
“跑哪兒去了?”
陳建國假裝板著臉。
“我去搜集敵人的情報了!”
“呦嗬?”
陳建國樂了,摸了了摸他的頭。
“我的小情報員還挺專業嘛,說說看對麵那幾家啥情況?”
鐵蛋舔了一口冰棍,壓低聲音。
“建國哥,我跟你說,對麵那三家店的人,剛才在街口跟幾個人說話,我聽見了。”
“說啥了?”
“他們說你的壞話,說你賣得貴,說你用料不乾淨,還說你是二流子,讓大家別來你家買。”
陳建國聽完,笑了一下。
果然。
低價競爭隻是手段,抹黑他才是目的。
這些人不光要搶他的生意,還要毀他的名聲。
但他不怕。
係統的配方是一絕,小龍蝦、鹵味、狗不理包子、灌湯包,每一道都是經過驗證的好味道。
加星功能雖然還沒用上,但光是現在這個水平,就夠那三家店追的了。
短時間內的生意下滑隻是暫時的。
等客人吃過了那三家的便宜貨,發現不好吃,自然會回來。
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