第60章 爺爺我成了!

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自行車輪子碾著清晨的露水,沿著土路風一樣地往柳樹灣騎。

晨風灌進脖領子裡,涼颼颼的,但陳建國心裡熱得很。

他老婆讀過書,有見識,一句話就把他卡了兩天的難題給點透了。

誰說讀書沒用的?

就是要多讀書,多學知識,才能把日子過得更好!

到了柳樹灣,柳木匠正在院子裡刨木頭。

看見陳建國風風火火地衝進來,把刨子往木架上一擱,遞上自己的搪瓷缸,笑著罵了一句:

“你小子又來了?這次又要打啥?”

陳建國把自行車一撐,喘著氣喝著茶水,把需求說了一遍。

“柳叔,我要做一個鐵皮蒸盒,底下全封閉的,不能有孔。”

“尺寸能放進去六個拳頭大的麵團就行,上麵要有蓋子,蓋子得能扣嚴實!最好不能留縫!但是導熱性好!”

柳木匠聽完,把老花鏡摘下來擦了擦,又戴上,眯著眼想了想,然後一拍大腿。

“懂了。你不就是想要一個下麵沒有孔的蒸屜嗎?把蒸汽隔開,讓麵團在裡麵乾蒸。好說!”

“但是封閉性和隔熱性一定要好!”

陳建國強調了一句。

“哪怕漏一絲縫隙,水蒸氣鑽進去,麵包表麵就全糊了。”

柳木匠拿起一塊鋁皮敲了敲,發出當當的聲響,他哼了一聲,把鐵條往地上一頓:

“我柳木匠辦事,你放心。鋁皮我有現成的,打個密封盒子跟玩似的。你等著,一個鐘頭就好。”

鋁皮導熱快,正適合做蒸盒。

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而且柳木匠選的鋁皮還有些厚度,不易變形。

陳建國蹲在旁邊看了一會兒,心裡踏實了。

所有東西都齊了,就差最後一步:把三明治做出來。

一個小時後,柳木匠把蒸盒遞過來。

鐵皮盒子四方四正,蓋子扣上去嚴絲合縫,底下焊接了一圈鐵框,剛好能架在現有的蒸屜上麵。

他用手指敲了敲盒壁,發出沉悶的金屬聲響。

“試試吧,包你滿意。出了問題來找我,我重新給你打。”

陳建國把蒸盒小心翼翼地綁在自行車後座上,向柳木匠道了謝給了三塊錢。

騎上車風風火火地往門麵房趕。

車輪碾過土路上的坑窪,蒸盒在顛簸中發出哐當哐當的輕響,像是催著他快點回去試一試。

太陽升得更高了,金色的光把路邊的稻田照得亮堂堂的。

陳建國蹬著車,心裡已經迫不及待了。

回到門麵房的時候,陳建軍已經把蒸屜架上了鍋,灶膛裡的火燒得旺旺的,水汽咕嘟咕嘟地往外冒。

林曉芸把新發好的麵團端出來,一個個圓鼓鼓的,在案板上排成一排,像十幾個白白嫩嫩的小胖子。

“蒸盒來了!”

陳建國把鐵皮盒子從後座上解下來,拎進灶房,往蒸屜上一架,嚴絲合縫地扣住了。

他掀開蓋子摸了摸內壁,光滑乾燥,沒有一絲水汽。

陳建軍湊過來看了看,伸手敲了敲鐵皮:

“這回能行?”

“行不行,試了才知道。”

陳建國把六個麵團碼進鐵盒裡,蓋上蓋子,又把蒸屜的蓋子也蓋上,嚴嚴實實地壓了三層。

灶膛裡的火他特意調小了半圈,讓蒸汽均勻地漫上來。

十五分鐘後,他揭開蓋子。

一團白色的熱氣騰起來,散開之後,蒸屜裡躺著六個金黃色的麵包。

表麵光滑圓潤,沒有一絲水漬,用手輕輕一按,回彈得又快又韌。

掰開一個來看,裡麵的氣孔細密均勻,像蜂巢一樣精致,邊緣不掉渣,捏起來鬆軟而有彈性。

成了!

竟然真的成了!

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