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老趙把圍裙往地上一摔,領頭就往街對麵走。
身後跟了五六個人,賣燒餅的老孫、賣豆腐腦的劉嬸、賣乾貨的老王,還有兩個同樣因為肉聯廠停工而斷了生意的熟食攤販。
幾個人氣勢洶洶地穿過集市,路兩邊的行人紛紛側目,不知道這幫人要乾什麼。
此時,店裡,陳建國正把第三鍋臭豆腐撈出來瀝油,餘光瞥見街對麵走過來一群人,頓時一驚。
領頭的正是賣鹵豬頭肉的老趙,後麵跟著的全是這條街上做吃食買賣的熟麵孔。
陳建國暗自猜到來者不善,將手上的活一停,把漏勺擱在鍋沿上,直起腰來。
“陳建國!”
老趙走到攤位前麵,怒氣衝衝的朝陳建國一瞪。
“你小子倒是會做生意啊!咱們這些人全被你坑死了,你倒好,又搞出個新花樣來搶飯碗!”
陳建國擦了擦手,“趙叔,您這話從何說起?”
“從何說起?”
老趙往前邁了一步,唾沫星子差點噴到油鍋裡。
“你自己說!你那小龍蝦一出來,咱們街上多少人跟著你做?我進了兩百斤蝦,買了全套香料,結果你他娘的不賣了!你那鹵味一出來,咱們又跟著做鹵味,我進了上百斤鴨脖子鴨翅膀,冰箱裡還凍著一大堆!現在肉聯廠一停供,咱們全砸手裡了!你呢?你拍拍屁股又搞出個臭豆腐,你這不是存心坑人是什麼?”
旁邊賣燒餅的老孫也往前湊了一步,把手裡的乾餅往地上一摔。
“就是!我們這些人本錢小,跟著你做點小買賣混口飯吃,你倒好,三天兩頭換個花樣,把我們往溝裡帶!”
陳建國聽完,直接氣笑了。
他們非要學自己,活不下來,現在反過來怪自己。
“趙叔,您說我坑您,那我問您幾句。”
“第一,我賣小龍蝦的時候,您跟著賣,我攔您了嗎?我有沒有跑到您攤子上跟您說‘趙叔您別賣了,這玩意兒不值錢’?沒有吧?您看我的小龍蝦賣得好,自己跟著做,那是您自己的判斷。我管不著,也不該我管。”
“第二,我賣鹵味的時候,您又跟著賣。我那個鹵水方子是花了大半個月時間、試了幾十遍才調出來的。您的鹵水是怎麼來的,您自己心裡清楚。您從我這兒買了兩次鹵味回去,自己琢磨著仿的,味道跟我差著十萬八千裡。客人吃了您的東西覺得不行,那是您自己的手藝問題,跟我有什麼關係?”
“第三,”他停了一下,掃了一圈圍過來的攤販。
“豬瘟不是我放的,肉聯廠停供不是我下的文件,豬肉漲價不是我抬的價。這些東西我陳建國一樣也控製不了。我自己也受影響,狗不理包子停了、灌湯包減產了、鹵味全斷檔了,我虧的比你們少嗎?”
老趙被他說得一愣一愣的,張了張嘴想反駁,但發現陳建國說的每一句話都沒法挑刺。
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旁邊賣豆腐腦的劉嬸急了,尖著嗓子喊了一句:“那你也不能搞這麼臭的東西來禍害我們!你這臭豆腐一炸,整條街都是臭味,我們的客人全被你熏跑了!”
陳建國轉頭看向劉嬸,笑了:“劉嬸,您的豆腐腦賣不出去,是臭豆腐的味兒熏跑的,還是因為您的鹵汁裡沒了肉末,客人覺得不值那個錢了?您自己說說,您那豆腐腦以前一碗三毛,有肉末有香菇丁有黃花菜。現在呢?一碗兩毛,清湯寡水的,連鹽都舍不得多放。客人不來買,您怪我的臭豆腐臭?”
劉嬸的臉騰地紅了,嘴唇哆嗦了兩下,沒說出話來。
旁邊排隊等著買臭豆腐的人群裡忽然有人開口了。
說話的是之前在門麵房買過狗不理包子的那個胖大嬸。
她今天挎著菜籃子來趕集,排在隊伍第三個,早就等得不耐煩了。
“我說你們這些人煩不煩?”
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