【】
------------------------------------------
帶隊的周副專員先夾了一筷子清燉獅子頭，吃完連連點頭：“這個獅子頭做得好！不油不膩，鮮得很，比地區招待所做得還地道。”
等鬆鼠鱖魚端上來，滿桌人都眼前一亮。
造型精致，澆汁鮮亮，看著就有食欲。
夾一塊入口，外酥裡嫩，酸甜適口，連幾個不愛吃甜的領導都讚不絕口。
“這是鬆鼠鱖魚吧？”周副專員眼睛亮了，“我去年去蘇州考察吃過一次，你做的這個，味兒一點不差！”
紅酒燉牛肉依舊是全場亮點，酥爛入味，果香醇厚。
蔥燒海參更是讓幾位年紀大的領導誇個不停，說海參發得到位，蔥油熬得香，比省城大賓館的還對胃口。
三桌菜，吃得所有人都心滿意足。
臨走前，周副專員特意繞到後廚跟陳建國握手：“小陳師傅，手藝不錯啊！魯菜、蘇菜、粵菜都拿手，我還以為你隻會做臭豆腐和家常菜呢，沒想到是個全才！以後地區有重要接待，我看可以安排到你這兒來。”
一句話，直接給建國飯店定了“地區接待備選點”的調子。 旁邊的縣領導聽得喜笑顏開，握著陳建國的手一個勁搖。
“陳老板，這次可多虧你了！以後縣裡的招待，就定點在你這兒了！”
等人都走了，後廚的幫廚和服務員還沒緩過神來。
老周撓著頭，一臉不可思議：“老板，您還會做這麼多大菜呢？我以前以為您就臭豆腐和牛肉做得好……”
陳石頭也瞪著眼睛：“哥，你啥時候學的這些啊？鬆鼠鱖魚那刀工，也太厲害了！”
陳建國笑了笑，隨口找了個理由，“全靠天賦，平時沒機會做。”
眾人聽得滿眼崇拜。
合著老板以前都是藏著掖著，隨便露兩手就拿了廚藝比試第一，真拿出全本事，縣城這些館子加起來都不夠打。
當天晚上，係統提示準時響起。
【任務完成：地市接待，賓客好評率100%】
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
【獎勵發放：積分800，蘇菜精選菜譜一冊（已並入《南北名菜精要》）。當前剩餘積分：2300】
陳建國站在後廚，看著窗外的夜色，心裡踏實得很。
有了官方定點這塊金字招牌，再加上南北名菜的硬實力，建國飯店在縣城就算徹底站穩了。
五萬的月營業額目標？ 他現在想的是，年底能不能衝到十萬。
官方定點的牌子一掛，建國飯店的生意徹底爆了。
不光是單位招待，縣裡有錢人辦婚宴、壽宴，都以在建國飯店辦為榮。
提前半個月訂桌都算早的，好日子得提前一個月搶。
更火的是散客。
地區考察團那桌菜的消息傳得滿城風雨，大家才知道，原來陳建國不止臭豆腐做得絕，南北大菜樣樣精通。
什麼鬆鼠鱖魚、清燉獅子頭、蔥燒海參，以前隻在省城大館子能吃到的菜，現在縣城也能吃上了，價錢還比省城便宜一半。
每天飯點，建國飯店門口都停滿了自行車和摩托車，大廳裡人聲鼎沸，二樓包廂天天滿員。
有人專門從鄰縣趕過來，就為了嘗一口陳師傅的紅酒燉牛肉和鬆鼠鱖魚，吃完了還得打包兩份真空臭豆腐帶回去給家人嘗。
張德福的福滿樓就更慘了。
本來廚藝比試輸了就元氣大傷，現在陳建國又亮出了全菜係的本事，連最後那點“老牌館子會做大菜”的優勢也沒了。
老主顧跑了八成，剩下的也都是圖便宜的散客，一天營業額還不如以前的零頭。
張德福坐在空落落的大廳裡，聽著街對麵建國飯店的熱鬨聲，臉黑得像鍋底。
。的次檔個一是不本根家人跟己自，來拈手信係菜北南，事本大有真是家人到想沒，子廚下鄉的巧取機投腐豆臭靠個是就國建陳為以來本他
。去出不賣，袋漲就天幾放西東的來出做，關過不術技是就，機裝包空真的置閒有裡廠說，趣興感挺叔丁，嘴一過提叔丁廠品食縣跟前之 。腐豆臭裝包空真，劃計個一另的己自著記他，想麼怎福德張管夫工沒國建陳
。批三了試裡庫倉在蹲叔丁跟，廠品食去午下一了抽國建陳
。壞易容，菌雜有，了短間時菌滅
。了沒全感口，了軟就腐豆，了長間時菌滅
”。賣好定肯，去縣鄰到賣西東這，了好就期質保長延法辦有是要。啊難“：氣歎頭著撓叔丁，了黏發經已腐豆臭，包一開拆，批三第到試
。了清不記數參體具但，念概糊模的裝包空真世後有裡子腦他 。眉著皺也國建陳
。示提的色灰淡行一出彈統係，著磨琢正
】天51至長延可期質保溫常，水鹵鹽低合配，度爛軟腐豆少減可，卻冷水冰速迅後菌滅溫高：示提藝工【
。鍵關了透點，話句一
”。鹹太別，成兩減度鹽邊那水鹵。箱裝再了透涼，溫降裡水冰進放刻立完菌滅，變不間時菌滅。試試們咱，法想個有我，叔丁“：膀肩的叔丁拍了拍，來出露沒上臉，鬆一裡心國建陳
。了做照是還但，疑半信半叔丁”？行能這“
。箱裝乾瀝，來出撈鐘分十了泡，裡池水冷的好冰前提進倒刻立後菌滅，腐豆臭批四第
。變沒也道味水鹵，黏發有沒，的實緊是還塊腐豆，包一開拆天七了放
。賣能全完，變沒本基味風但，點一了軟微稍感口，拆再天五十了放
”？的到想麼怎！才天個是真子小你，啊國建！了成“：腿大了拍就場當叔丁
。去過塞搪由理個了找便隨國建陳”。句一過提傅師老的裡省聽前以“
。分五五潤利，菌滅和裝包空真責負廠品食，方配水鹵和子坯腐豆臭供提國建陳，作合定敲場當人兩
，貨鋪社銷供的市縣邊周往責負廠品食
