【第558章 競爭對手使絆子】
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林國強聽著,沒插話。
趙誌軍接著說:“榮華酒店、聚賓樓、建波酒樓和咱清晏樓,都做的是高端餐飲,接待的都是領導、富商,盤子就那麼大。
被清晏樓拉走了一部分顧客,他們的營業額自然下滑嚴重。
清晏樓生意紅火,其他幾家自然眼紅。”
“最近明裡暗裡的麻煩,找上門的可不少。
清晏樓食品安全衛生、稅收、消防啥的都有部門來調查,還好咱一切都符合要求。
前幾天,有人在清晏樓吃飯,說吃出了異物,還好我機智化解,當場戳破了那人的謊言。
最近兩天吧,又有人鬨著,說清晏樓打著廚藝冠軍、禦廚傳人的名號,結果孫師傅不在,那不是欺騙顧客嘛。”
趙誌軍的聲音有些悶:“三姐夫,我心裡清楚,這肯定是競爭對手搞鬼,但沒證據。
我能做的就是加強管理,保障衛生安全,保證食材新鮮。
孫師傅不在清晏樓坐鎮,我也的確沒底氣。
畢竟孟師傅、顧師傅和程明他們,跟孫師傅相比,還是差了點。”
林國強聽完,心裡有數了。
他微微沉吟,說:“過幾天我和孫師傅一起去邢市。”
趙誌軍頓時鬆了口氣,聲音都輕快了:“那太好了!三姐夫,我等著你們。”
掛了電話,林國強在椅子上坐了一會兒,把邢市的事在心裡過了一遍。
競爭對手眼紅使絆子,這是預料之中的事。
清晏樓搶了他們的生意,他們不可能沒動作。
但明麵上來檢查、暗地裡搞小動作,這些他都不怕。
隻要清晏樓自身硬,菜品、服務、衛生都過關,就不怕查。
關鍵還是孫師傅得回去坐鎮。
七月初六,孫師傅在國強飯莊給女兒孫莉辦了滿月宴。
滿月宴一共四桌,請的都是關係好的親朋好友。
林國強親自下廚,做的都是硬菜。
涼拌牛肉、紅燒肉、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油燜大蝦、乾煸四季豆、蒜泥白肉、清炒時蔬、乾炸丸子、燒雞,外加一盆酸辣湯。
孫師傅想幫忙,被林國強按在椅子上:“今天你是主家,坐著。”
孫師傅無奈,隻好坐著。
李慧琳抱著小莉莉坐在旁邊,蓉蓉趴在桌邊看妹妹,時不時伸手戳一下妹妹的小臉。
孫母和李父李母坐在上座,幾位長輩都笑得合不攏嘴。
菜上齊了,林國強端了杯酒站起來:“今天是孫哥家小莉莉的滿月宴,大家一起舉杯,祝小莉莉健康平安,快快樂樂長大。”
眾人紛紛舉杯。
趙素梅湊過去看小莉莉,摸了摸繈褓裡那張小臉:“長得真俊,像慧琳嫂子。”
“眉眼像慧琳,鼻子像德勝。”孫母在旁邊接話,笑得滿臉褶子。
李慧琳靠在椅子上,臉色紅潤,精神很好。
她衝趙素梅笑了笑:“素梅,這段日子多虧你照顧。
國強把德勝放回來陪我,我這月子坐得舒坦。”
“客氣什麼,應該的。”趙素梅擺擺手,“你好好養著就行。”
滿月宴吃得熱熱鬨鬨。
林薇和林靜湊在蓉蓉旁邊逗小莉莉,林慶安帶著趙明宇爬高上低,被趙素梅喊了兩回。
滿月宴熱熱鬨鬨的吃了頓飯。
到下午兩點多,宴席散了,眾人各自回去。
滿月宴過後,林國強開始安排清河縣這邊的生意。
菜地有孫麻子和趙強盯著,養雞場小周管理,養豬場有老宋,工業園有馬建忠盯著,牧場有老黃,飯莊有趙素梅和田秀蘭。
他安排好各處,第二天一早,開車載著孫師傅前往邢市。
車上,林國強一邊開車,一邊跟孫師傅閒聊。
“慧琳嫂子身體恢複得咋樣了?”
孫師傅靠著椅背,眉眼都變得溫柔了:“恢複得不錯,營養跟得上,奶水足,莉莉也胖乎乎的。”
林國強有些不好意思:“要不是邢市那邊需要孫哥坐鎮,我想著多讓你陪慧琳嫂子一段時間。”
孫師傅擺手:“這個假休的時間已經不短了。
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