板放下筷子,點了點頭:“不錯。”
趙誌軍心裡有底了。
鄭曉玲說這兩位從京城來的大老板,嘴刁的很。
能讓這位說“不錯”,那就說明孫師傅的廚藝不比京城的廚子差。
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接著是熱菜。
八寶冬瓜盅端上來,揭開蓋子,一股清香撲鼻。
冬瓜盅裡盛著清湯,湯麵上飄著幾粒枸杞。
何老板舀了一勺,送到嘴邊,手頓了頓。
湯入喉,他閉上眼睛。
“這湯……”他睜開眼,看向鄭曉玲,“老鄭,你快嘗嘗,這湯真是絕了。”
鄭曉玲笑得合不攏嘴:“我說什麼來著。”
陸老板也嘗了一口,放下勺子,沒說話,直接豎起大拇指。
趙誌軍站在一旁,嘴角咧開。
芙蓉蟹鬥上來時,兩位老板已經不說話了,隻顧著吃。
蟹鬥裡的蟹肉和蛋清蒸得嫩滑,上麵點綴著幾粒蟹黃,入口即化。
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