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"": "夥計們聞言，齊齊上前一步，眼神陰狠。
她垂在身側的手一個勁的發抖，卻一步不肯退讓。
遲晚棠一手拉住王大娘，一手按住蠢蠢欲動的殷時序，站起身和孟掌櫃平視。
“行啊，比就比，你們要是輸了，可別出爾反爾。”
孟掌櫃像是聽到了天大的笑話，大笑兩聲，“行！那就請馮老做個見證，我們就在門口擺台子，請幾位客人評價，你若是贏了，我說到做到！”
“但......”他話鋒一轉，視線上下打量著她，“你若是輸了，你又有什麼能給我的？”
遲晚棠輕笑一聲，眼神堅定，“我不會輸，若我真的輸了，隨你出代價。”
她說的話太大，惹得福滿樓的人哄堂大笑。
孟掌櫃憋著笑，“好啊，真是後生可畏，三日後巳時三刻，就做一道請燉羊肉，福滿樓門口不見不散，小娘子可別害怕的不敢來了。”
“孟掌櫃放心就是，我肯定會來。”
定下了對決的日子，孟掌櫃帶著人走了，眾人從呆愣的狀態裡緩了過來。
殷時序有些擔憂，她做飯好吃他清楚，但閱曆擺在這，福滿樓的廚子在廚房裡起碼泡了三十多年，遲晚棠年紀輕輕，萬一沒贏過......
“遲晚棠，你......”
遲晚棠垂眸看他，歪了歪腦袋笑道：“你不信我能贏？”
“我沒有，我隻是擔心你會吃虧。”
“這世上，能讓我吃虧的還沒出生呢。”
馮遂也道：“老夫倒是相信遲姑娘不是說大話的人，她既然答應了，定有信心，我們隻管看著就是。”
遲晚棠興致滿滿，她已經很久沒和人比試過了。
狠話放出去了，但也沒有對這個時代的廚子掉以輕心，買了個砂鍋後，一回到家就開始練習起清燉羊肉。
商城兌換的羊肉切塊，冷水浸泡一個時辰。
洗乾淨後，冷水下鍋，加薑、花椒、米酒焯去血沫。
另起砂鍋注沸水，下羊肉、蔥薑，文火慢煨。
整個院子裡都充滿了羊肉的香味，小桃動了動鼻子，沒心沒肺地說道：“大娘，是羊肉誒，咱們晚上又能吃好吃的了！”
王大娘一臉愁容，輕歎一聲，繼續忙活手裡的活。
半個時辰後，遲晚棠揭開蓋子，投白蘿卜同燉，用白蘿卜裡的芥子油，中和羊肉的腥膻味。
燉的時候膻味會跑到蘿卜裡，肉就不腥了。
燉至肉軟爛了，湯也清澈了，在起鍋時撒入細鹽和少量胡椒粉，湯色奶白，羊肉香而不膻。
遲晚棠順手又炒了兩道快手菜，一起端出了廚房。
“嘗嘗我做的。”
三人馬上各自盛了一碗，殷時序多盛了一碗放在遲晚棠麵前。
小桃端起碗一口悶了湯，端著碗的手一頓，良久才緩緩放下，眼睛亮晶晶的。
“好喝！難怪姑娘說福滿樓的清燉羊肉不好吃，沒有吃過姑娘做的之前，奴婢也覺得福滿樓的最好吃，這下一比，根本比不過姑娘！”
王大娘也頗為認同地點了點頭，臉上的愁容褪去了。
“晚棠有這手藝，肯定能贏過福滿樓的廚子。”
殷時序雖然沒評價，但一口接著一口的喝湯，已經證明了一切。
遲晚棠聽著腦袋裡不斷響起的積分進賬聲，笑容滿麵。
三日時間一晃而過，遲晚棠提前一天和碼頭的客人們報備了一聲，準時帶著三人去了福滿樓。
原本空曠的門口，現在擺上了兩個灶台，不少百姓圍在一旁，好奇地打量著。
五個桌椅擺在灶台後麵，馮遂坐在最中間，旁邊是福滿樓的孟掌櫃，還有一個遲晚棠意料之外的人。
遲文柏。
遲文柏本在和馮遂說話，笑容在看到遲晚棠的瞬間消失了，一雙眉毛緊緊皺在了一起，心裡升起一股不祥的預感。
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