【第83 章 山藥吃食】
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太陽才剛落山，整片林子就暗了下來。
下午挖山藥的時候大夥一個個興致勃勃，沒有停的挖了一下午山藥。
這會兒歇了下來一個個累得腰都直不起來，身上也是沾滿了泥土，肚子也餓得咕咕叫。
天色太晚，附近找不到山洞落腳，餘思思一行人找了一處背風的山腳，打算晚上將就湊合一宿。
看到一旁堆著的幾筐山藥，所有人心裡不由自主的鬆了口氣。
忙了一下午，人人心裡隻好奇山藥到底是什麼味道。
白天光聽餘思思說這山藥能吃、可也沒人知道山藥是什麼味道。
眼下安頓下來，大夥兒現在就想嘗嘗這山藥到底是什麼味道。
餘思思顧不上歇息，想著早點把山藥做出來，讓大家嘗嘗這山藥。
她先把那些挖斷的山藥挑出來打算晚上先做來吃掉，那些完整的山藥可以久放，打算先留起來。
削山藥皮的時候，餘思思隨手扯了塊粗布，把手裹住，免得等會手會癢。
雖然在現代時她削山藥芋頭這些都沒事，但是現在換了個身體不知道會不會對這些過敏，還是以防萬一好。
剛削皮的山藥表麵還滲著一層滑膩的白漿，黏糊糊的。
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王氏、吳村長兩口子，還有舅舅舅母幾個中年人都圍了上來，眼神裡帶著懷疑。
王氏先開口：“思思丫頭，你看這東西黏不拉幾的，看著怪嚇人，當真能吃？”
吳村長也是皺眉歎氣：“是啊，思思丫頭，大伯我活了四十來年，山裡的野草野根見得多了，從沒見過這東西。這麼黏糊，別是有毒。”
舅母林氏也跟著說：“思思，就你說能吃舅母等會才敢試，要是外人叫我吃這個我可不敢。”
舅舅李豐年也說：“思思，這東西模樣是有些怪，你有沒把握。”
眾人不是不信餘思思，隻是見識沒有那麼多。往年不少人誤食菌子中毒，眼下對從沒見過的吃食，謹慎些也是人之常情。
餘思思手裡拿著竹片，不緊不慢刮著山藥粗糙的褐皮，聽著大家你一言我一語，輕聲說
“大家儘管放心，這東西隻是長得怪，沒毒。隻要手不直接碰它的粘液，等會做熟了隻管放心吃。”
她這邊說著話，手上的動作也沒停。
竹片細細刮過，一層層粗糙的外皮剝落，露出裡頭雪白、緊實的山藥肉。
刮完一根就放在水盆裡洗乾淨，把表麵殘留的粘液衝乾淨。
收拾好一大堆山藥，餘思思琢磨著熬一鍋山藥粥，老少都能吃。
再炒一盤山藥片，換換口味，不至於隻吃粥沒菜。
她把一半山藥切成大小均勻的塊狀，倒進架好的鐵鍋裡，加上足量水，又舀了兩碗米下鍋，點上柴火慢慢熬。
柴火劈劈啪啪燒得正旺，火苗舔舐著鍋底。
沒一會兒，鍋裡的清水就咕嘟咕嘟滾開了，一股淡淡的清甜香氣順著熱氣散開，飄在晚風裡。
剩下的山藥，切成厚薄均勻的片，整齊碼在盤子裡，等著粥熬好再下鍋炒。
鍋裡的山藥粥越熬越稠，山藥的清甜也越來越濃
原本累得癱坐在地上、一動不想動的人，全都忍不住支起身子，抻著脖子往鍋裡看。
李秋菊吸了吸鼻子，一臉驚奇：“思思表姐，這味兒也太香了。從沒聞過這麼好聞的吃食。”
吳長風連連點頭：“真是稀奇。誰能想到山裡隨便挖的樹根，味道這麼香。”
張氏咂咂嘴：“這可比咱們天天挖的草根香多了。”
李夏田踮著腳湊在鍋邊，眼巴巴盯著鍋裡：“表姐，聞著這香味，我肚子更餓了，口水都止不住。”
李秋菊和李夏田兩人守在鍋邊，兄妹倆一動不動的盯著鍋裡翻滾的山藥粥，喉嚨還不停咽口水。
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