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"": "李漢良頭兩次以為她隻是記錄,後來發現不對——她在記錄之外,會在旁邊空白處寫一行小字,不超過三個詞,是她自己的判斷。
“鬆子空間大。”“臘肉包裝再升。”“蘑菇價格可以漲兩分。”
大部分時候,她的判斷跟他想的方向是一樣的。
有一次不一樣。
她在“炒核桃”那一欄旁邊寫了“量不要鋪太大”。
李漢良看見了,沒立刻問,等到晚上吃飯的時候,才說了一句,“核桃那一欄,你為什麼寫量不要鋪大。”
林淺溪夾了一筷子酸菜,“現在是冬天,核桃好存,賣得慢也不怕爛。但再過兩個月,天氣轉暖,熟的核桃存不住,會返潮,顏色也變,賣相差了,客人不滿意。”
“所以要控量。”
“對。等你摸清楚每周的銷量節奏,按節奏備貨,別一次炒太多放著。”
李漢良把這話記住了。
他上輩子做了幾十年生意,控庫存這件事他不陌生,但他沒想到林淺溪會從這個角度想。
“你怎麼想到這個的。”
“我外婆賣過炒瓜子,賣了二十年。”林淺溪把碗裡的飯撥了撥,“她說的,熟貨存不住,寧願少備,當天賣完是最好的結果。”
外婆賣炒瓜子。
李漢良在腦子裡把這條信息放進了林淺溪的背景裡。他對她的了解,始終是一片一片的,拚在一起的那個人比他預想的更有層次。
“你外婆還在嗎。”
“不在了。”她的聲音沒有特別的起伏,“死於七三年。”
李漢良沒再追問。
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二月初,天氣開始有了鬆動的跡象。
不是真的暖——東北的二月還是凍手凍腳的,早晨起來院子裡仍然是一片硬冰——但風裡的那種刀子勁少了一成,日頭出來的時候,屋簷下開始有滴水聲。
水庫那邊,虎子每天巡完回來彙報的死魚數字穩穩地維持在個位數,大多數時候是零。
李漢良去看了一趟,冰麵比最厚的時候薄了一指,進水口附近已經能隱約看見水底的動靜——魚苗開始活了。
他蹲在堤壩上,用竹竿在冰麵上敲了一下。
響聲是實心的,冰還結實。
但再過二十天,這塊冰就要開始消了。
“虎子。”
“哎。”虎子在旁邊弓著腰往水裡看,“良叔,魚開始動了!”
“嗯。”李漢良起身,把棉手套戴好,“開冰之前,水庫這邊每天要巡兩次,早晚各一次。早上六點,下午四點。”
“兩次?”虎子抬起頭,眼睛裡有一點點的為難,很快就沒了,“行,我來。”
“辛苦費加一倍。從下個月開始,每天三毛。”
虎子的眼睛騰地亮了,“真的?”
“我說話什麼時候不算數。”
虎子“嗯”了一聲,轉回去繼續看魚苗,但脊背挺直了許多,比剛才站得更正。
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鋪子裡的日雜品類,在二月初悄悄添了幾樣新貨。
是林淺溪上周從省城帶回來的。
不是她自己決定帶的——她在批發市場問價的時候,有個攤主說手裡有一批積壓的針線包,便宜出,問她要不要。
她打電話問了李漢良——鋪子裡用的那台公用電話是鎮郵局的,老劉幫他們轉接。
電話裡李漢良問了兩個問題,“什麼價,多少量。”
“兩分一套,三百套。”
“要。”
三百套針線包,六塊錢,背在帆布包裡扛回來,擱在貨架上,標價五分一套。
利潤是二點五倍。
但李漢良要的不隻是這點利潤。
針線包這個東西,買的全是家裡的婦女,婦女進門來買針線包,轉身就會看見旁邊的魚乾、醬魚、炒核桃。
引流。
果然,第一個買針線包的是張大夫的老伴,買完針線包站在貨架前多轉了一圈,帶走了兩條魚乾和半斤炒核桃。
田小滿看完全程,若有所思,“良哥,你是故意搭的?”
“不是故意。是順手。”
“順手也行,反正買針線包賺的那點錢連路費都不夠,最後賺的還是旁邊那些貨。”
“現在你明白貨架怎麼擺了。”
田小滿拿著本子把“貨架擺法”寫了幾個字,像在記什麼重要的經驗。
她最近開始記這種東西。
李漢良注意到了,但沒說什麼。
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