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"": "“對，一斤。切薄點。”王嬸子趴在櫃台上看著田小滿切，“你這刀功還得練練，厚的厚薄的薄。”
田小滿臉紅了一下，手上更仔細了。
王嬸子等肉切好，用油紙包了，掏了七毛五分錢放在櫃台上。
“王嬸子，你買醬肉配麵賣，多少錢一碗？”李漢良從倉房走出來，搭了一句。
“麵兩毛一碗，加醬肉的三毛五。”
“一碗麵配多少醬肉？”
“四五片。”
李漢良心裡算了一下。一斤醬肉切薄片大約能切四十片左右，配八到十碗麵。一碗多收一毛五，十碗就是一塊五。她花七毛五買一斤肉，能多賺七毛五。
“王嬸子，要是你每天都要一斤，我給你七毛一斤。”
王嬸子的眼睛眯了一下。“每天都要？”
“每天。固定量，我每天早上給你切好。”
王嬸子想了想。“行。但得是早上六點之前，我六點半開攤。”
“沒問題。大柱每天五點起鍋，六點之前肯定出鍋了。”
王嬸子走了。
田小滿湊過來。“良哥，七毛一斤比七毛五少了五分錢。”
“少五分錢，多一個固定客戶。一個月三十斤醬肉，穩定出貨。比零賣等人來劃算。”
“那成本呢？”
“醬肉成本四毛五一斤。賣七毛，毛利兩毛五。一個月三十斤，多賺七塊五。”
田小滿掰著手指頭算了算，沒算明白，但知道是賺的，就不問了。
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上午十點，一個意想不到的人來了。
鎮上小學的趙老師。
趙老師三十出頭，戴副圓框眼鏡，瘦，背有點駝，是鎮上小學教語文的。他平時不怎麼逛街，今天來是因為聽學生說鋪子裡有個叫“蜜香豆”的東西，課間滿嘴嚼得嘎嘣響。
“就這個？”趙老師拿起一包蜜香豆看了看。
“對，兩毛五一包。”
趙老師翻了翻油紙包上的紙條，看了看“蜜香豆”三個字。
“這字誰寫的？”
“我們老板寫的。”田小滿說。
趙老師推了推眼鏡。“寫得不好看，但有勁。”
他買了四包。一塊錢。
付完錢沒走，站在櫃台前麵又看了看貨架上的東西。
“你們這個禮盒，多少錢一份？”
“十二塊。”
趙老師看了看禮盒的包裝——臘肉、核桃、鬆子、蜂蜜，四樣東西碼在木盒子裡，蓋子上烙了字。
“端午節快到了。”趙老師說了這麼一句，沒再往下說，轉身走了。
田小滿愣了一下。
端午節。
她轉頭看李漢良。李漢良正在倉房裡盤鬆子的庫存，沒聽見外麵的對話。
田小滿跑到倉房門口。“良哥，趙老師剛才說端午節快到了。”
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“嗯。”
“他看了禮盒。”
李漢良手上的活停了一下。
端午節。五月初五。今天初三，還有兩天。
不對——他想的不是鎮上的端午。他想的是省城。
端午節前後，是省城送禮的高峰。單位之間、親戚之間、上下級之間。禮盒的需求量會集中爆發。
他放下手裡的鬆子袋子，走到鋪子裡。
“禮盒庫存多少？”
林淺溪從櫃台後麵翻出賬本。“成品十八份。半成品——鬆子和核桃夠配三十份的量，臘肉差一點，還差十二條。蜂蜜夠。”
“十八加三十，四十八份。不夠。”
“不夠什麼？”
“端午節。省城那邊可能會有一波量。”李漢良走到櫃台前麵，看了看貨架，“初五我去省城，正好趕上端午前。如果周麗萍那邊有需求，四十八份不夠。”
“那臘肉呢？差的那十二條從哪補？”
“找田大爺問問，他手裡還有沒有醃好的。不夠的話，去隔壁村的劉屠戶那裡買豬肉，我自己醃。三天能出。”
“三天？來得及？”
“來得及。今天下午醃上，初五之前能掛出來。品相差一點，但味道不差。”
林淺溪合上賬本。“我下午去找田大爺。”
“你去。我去買肉。”
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下午，李漢良去了隔壁村的劉屠戶家。
劉屠戶姓劉，人稱劉胖子，三百斤的體格，殺豬三十年，鎮上方圓十裡的豬肉生意他占了一半。
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