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"": "村口有一棵大槐樹，樹乾上拴著一條黃狗，看見生人來了，嗚嗚叫了兩聲，尾巴卻在搖。
趙鐵柱的家在溝底最裡頭。三間土房，院牆是石頭壘的，沒抹灰。院子裡支著一個木架子，上麵曬著幾張羊皮。
趙鐵柱顯然沒料到他來得這麼快。
他正在院子裡編竹筐。看見李漢良和何大柱翻牆頭進來，手裡的竹條停了一下。
“你來了？”
“說來就來。趙哥，你的羊在哪？”
“山上。”趙鐵柱放下竹筐，“走，我帶你去。”
三個人往山上走。
趙鐵柱的羊圈在半山腰的一處平台上，用石頭和木樁圍了一個簡易的圍欄。圍欄裡麵大概有三十來頭羊，在地上臥著或者站著吃草。
其餘的在山坡上散養。
一個十來歲的孩子蹲在坡上看羊。黑瘦，眼睛亮，手裡攥著一根趕羊的竹竿。
“我兒子。趙小虎。幫我放羊的。”趙鐵柱介紹了一句。
李漢良蹲下來，看圍欄裡的羊。
黑山羊，個頭中等。毛色發亮，沒有雜毛。蹄子乾淨，沒有腐蹄的跡象。耳朵豎著，眼神有精神。
他伸手摸了一頭羊的背脊。肉實，脂肪不厚，瘦肉多。
“都吃草的？”
“山上的草，加上冬天補點紅薯藤和乾草料。沒喂過麩皮糠餅。”
“膻味重不重？”
“你聞聞。”
李漢良把手湊到羊身上聞了聞。有羊的味道，但不衝。他又摸了摸羊腿上的肉。
“這種草飼的羊，肉質緊實，膻味比喂糧食的輕。做肉乾合適。”
趙鐵柱蹲在旁邊，沒吭聲。他在等。
“趙哥，你的羊我看了，品質沒問題。但有幾個事我得跟你說清楚。”
“你說。”
“第一，我不收活羊。你自己殺，把肉送到鎮上來。”
“行。”
“第二，我不是販子。我收你的肉，是要加工成成品再賣。成品賣多少錢、能不能賣出去，我現在不保證。”
趙鐵柱的眉頭動了一下。
“第三，價格。你販子那邊活羊兩毛一斤，我給你鮮肉三毛一斤。但量不大，先試五頭。五頭的肉我做出來試試市場，賣得動再加量。”
趙鐵柱算了一下。一頭七十斤的活羊，出肉三十斤。賣販子十四塊。賣鮮肉給李漢良，三十斤乘以三毛，九塊錢。
比賣活羊少。
他的臉色變了。
“你別急。”李漢良說。“你賣給販子是整羊賣，內臟、骨頭、羊皮都算在裡頭了。你賣鮮肉給我，骨頭、內臟、羊皮還在你手上。骨頭可以燉湯賣，羊皮可以曬了賣給皮貨商，內臟也能賣。這些東西加起來，一頭羊還能多出五六塊錢。”
趙鐵柱沒說話。他在算。
鮮肉九塊，骨頭賣兩塊，羊皮賣三塊，內臟賣一塊多。加起來十五塊出頭。
比賣販子多了一塊多。
“但你得自己動手。殺、剔骨、分裝，都是活兒。”
“活兒我不怕。”
“那就先試五頭。你挑成年的公羊，七十斤以上的。殺好了把肉送到鎮上，我驗貨付錢。”
“什麼時候開始？”
“等我省城的貨款回來。半個月之內。”
趙鐵柱站起來，拍了拍褲腿上的草屑。他看著李漢良，伸出手。
李漢良握了一下。趙鐵柱的手粗糙，指節粗大，握勁很足。
下山的路上，何大柱問了一句。
“良哥，三毛一斤收羊肉，你能賣多少？”
“做成羊肉乾，一斤鮮肉出三兩乾肉。三兩羊肉乾，賣八毛到一塊。”
何大柱算不清楚。但他知道良哥算得清楚，就沒再問了。
回到鎮上的時候，快晌午了。
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鋪子裡，田小滿正在給一個年輕婦人稱蜂蜜。
婦人二十出頭，紮兩根辮子，懷裡抱著一個孩子。孩子大概一歲多，流著口水，眼睛骨碌碌地盯著櫃台上的蜜香豆。
“一瓶蜂蜜，一塊八。”田小滿把瓶子遞過去。
婦人接了蜂蜜，低頭看了看懷裡的孩子，孩子正伸著胖手往櫃台上夠。
“蜜香豆小娃能吃不？”
“能吃。不過太小的娃別給整顆的，嚼碎了喂。”
婦人想了想，又買了一包蜜香豆。
孩子拿到一顆豆子，塞進嘴裡，嚼了兩下，眉毛皺起來，又舒展了。口水和蜂蜜混在一起，順著下巴淌下來。
婦人笑了笑，抱著孩子走了。
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