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"": "她站在門口，看了一眼門外掛著的布招牌。
“良記食坊。”
風把招牌吹得輕輕晃了一下。
“明天八十五。”她說，然後就走了。
七月六號。
一早，李漢良在鋪子裡盤了一遍庫存。
蜜香豆：現有庫存二百三十包。紅薯脆：九十八包。
供銷社每天消耗二十五到三十包。碼頭今天開始供貨，十五包。鋪子零售十包。加起來每天出貨五十到五十五包。
庫存夠撐四天。
四天後得補一批。但按現在的產量——每天一百四五十包——補起來不費勁。
關鍵是原料。
黃豆。
他翻了翻後院的麻袋。還剩大半袋。大概四十斤。按一斤豆子出二十包蜜香豆算，四十斤能出八百包。夠用一陣。
但得提前找好下一批的貨源。
上回的黃豆是從糧站買的。糧站的價格公道——一毛二一斤。但糧站的貨不是隨時都有。得看收購季。
這事不急，但得記著。
八點的時候何大柱來了，今天他帶了一小捆韭菜。
“良哥，韭菜要不要？我家地裡割的。”
“要。中午炒個雞蛋。”
“行。我擱灶台上了。”
何大柱進了灶房，開始燒第一鍋。
九點的時候何小雲來了，比平時早了二十分鐘。
她蹲在後院的桌子邊上，拿了一遝透明袋子，開始練封口。
蠟燭點著。火苗細細的。她捏著袋口，慢慢湊近火苗。
“嘶——”
封歪了，袋口皺了一塊。她果斷撕開，重新來。
第二次還是有點歪，第三次才好了一些。
翠翠九點半到的，看見何小雲在練，走過去看了一眼。
“你手別抖。”
“我沒抖——”
“你抖了。你看你手指頭。”翠翠伸出自己的手。“捏住袋口的時候，大拇指和食指要夾緊。然後整隻手平著過火苗。不是手指頭動，是手腕帶著走。”
她示範了一下。
袋口從火苗上方平平地劃過去。封口整齊。一條直線。
“看見了嗎？”
“看見了。”何小雲點頭。又試了一次。
這回好多了。
“再練二十個就差不多了。”翠翠說完，回自己的位置坐下。開始乾活。
吳嫂子今天來得準時。九點半。
她的眼圈還是青的。但今天沒有昨天那麼重。
李漢良在前麵櫃台上整理籃子。聽見後院的動靜，沒過去。
十點。
鋪子來了第一個客人。
不認識。一個中年女人。穿著碎花布衫，挎著個竹籃子，籃子裡裝著幾把青菜——剛從集上買菜回來的樣子。
“老板，你這是賣什麼的？”
“零食。蜜香豆，紅薯脆。”
女人湊近櫃台看了看。拿起一包蜜香豆翻了翻。
“這個——甜的？”
“甜的。蜜汁裹的。”
“多少錢？”
“兩毛。”
女人猶豫了一下。“給我來一包嘗嘗。”
女人買了一包蜜香豆走了。
走出去三步，又折回來。
“老板，這東西——保存多久？”
“半個月沒問題。放乾燥地方，別受潮。”
“那再給我來兩包。我帶回去給我婆婆嘗嘗。她牙不好，這個嚼得動嗎？”
“嚼得動。豆子炒過再裹蜜，外麵脆裡麵酥。老人小孩都行。”
女人掏了四毛錢。拎著三包走了。
田小滿在旁邊。
“良哥，這就是回頭客吧？”
“還不算。得買第三次才算。”
“那第二次算什麼？”
“算試用。”
田小滿想了想。好像有道理。
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十點半。又來了兩個客人。一個買蜜香豆，一個買紅薯脆。都是生麵孔。問了才知道，是從河對岸過來趕集的。
“你這鋪子在供銷社那邊有賣的？”
“有。”
“我就是在供銷社看見的。今天過來看看還有沒有別的。”
“目前就這兩種。過陣子可能出新的。”
“行。到時候我再來看看。”
走了。
田小滿趴在櫃台上。
“良哥，咱什麼時候出新品？”
“急什麼。先把這兩樣做穩了。”
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